Mais uma sexta-feira chegou em BH, a capital mundial dos bares. Dia perfeito para reunir os amigos e comemorar a chegada do final de semana. No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino traz uma dica especial para você que pretende receber visita mas não tem nenhum tira gosto em casa: bolinho de arroz. Ingredientes: Arroz Queijo ralado Cheiro verde Farinha de trigo 1 Ovo para dar liga See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet

Alvorada Gourmet - Bolinho do arroz

Novembro chegou, período de plena safra de manga, fruta que se adaptou tão bem nos trópicos. Pensando nisso, Flavio Trombino traz uma receita bem fácil e saborosa: mousse de manga.  Ingredientes: 3 mangas médias sem casca e sem caroço 2 caixinhas de creme de leite 1 caixa de leite condensado 1 folha de gelatina sem sabor See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Mousse de manga

Para finalizar a série "Receitas Veganas", Flavio Trombino traz uma receita simples e, como de costume, que pode ser saboreada tanto por veganos quanto por aqueles que não aderem tal prática: bolinho de chuva. Confira! Ingredientes: Meia xícara de farinha de trigo 1/4 de xícara de açúcar Chocolate granulado a gosto Uma pitada de sal Meia colher de fermento em pó Água até dar o ponto - aproximadamente 1/4 de xícara Óleo para fritar Canela a gosto See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Série "Receitas Veganas" - Bolinho de chuva

Continuando a série "Receitas Veganas", Flavio Trombino traz uma receita deliciosa e muito saboreada por pessoas adeptas ao veganismo e por aqueles que não aderem ao movimento: arroz doce. Confira, no Alvorada Gourmet de hoje! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Série "Receitas Veganas" - Arroz doce

Hoje, dia 01/11, é comemorado o Dia Mundial do Veganismo. Esta prática procura excluir, dentro do possível, todas as formas de exploração e crueldade para com os animais. Em homenagem a esta data, Flavio Trombino preparou uma série de receitas veganas e, para começar, o chef do restaurante Xapuri traz um prato especial: ratatouille. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Série "Receitas Veganas" - Ratatouille

A sexta-feira em Belo Horizonte sempre tem um sabor especial. A capital mundial dos bares reserva diversas opções incríveis de lazer para você aproveitar da melhor forma possível. Uma das principais receitas dos botecos de BH é a batata frita, e pensando nisso, Flavio Trombino traz dicas para te ajudar a melhorar o preparo deste prato tão saboroso. Confira, no Alvorada Gourmet de hoje. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Dicas para melhorar o preparo da batata frita

Continuando com a série em homenagem ao "Dia do Macarrão", Flavio Trombino fala sobre sobre o molho de tomate, que permeia por várias receitas. No Alvorada Gourmet de hoje, o chef do restaurante Xapuri traz dicas para deixar este acompanhamento ainda mais especial. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Série "Dia do Macarrão" - Molho de tomate

Para dar sequência na série de receitas de macarrão, Flavio Trombino traz um prato clássico e muito saboroso: espaguete à carbonara. Ingredientes: 400 g de espaguete 4 gemas 200 g de guanciale 75 g de queijo pecorino Sal e pimenta do reino a gosto See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Série "Dia do Macarrão" - Espaguete à carbonara

Dando continuidade à série especial em homenagem ao Dia do Macarrão, Flavio Trombino traz uma receita muito simples e extremamente saborosa: espaguete ao alho e óleo. Confira, no Alvorada Gourmet de hoje! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Série "Dia do Macarrão" - Espaguete ao alho e óleo

Hoje, dia 25 de outubro, é Dia do Macarrão. Para celebrar a data, Flavio Trombino preparou uma série especial dedicada a ele e, no primeiro episódio, o chef do restaurante Xapuri trouxe algumas dicas que vão te ajudar no preparo do alimento. Confira, no Alvorada Gourmet de hoje! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Série "Dia do Macarrão" - Dicas para ajudar no preparo do macarrão

Mais uma sexta-feira chegou, e muitas pessoas procuram terminar seus afazeres mais cedo para curtir o início do fim de semana com os amigos. Pensando nisso, Flavio Trombino traz, no Alvorada Gourmet de hoje, uma receita de boteco: isca de carne acebolada. Ingredientes: 500 g de carne 1 cebola grande cortada em tirinhas finas 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de molho shoyu Sal e pimenta do reino a gosto See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Isca de carne acebolada

A chuva chegou em BH e, neste tempo, tomar um caldo quente é uma ótima alternativa. Por isso, Flavio Trombino traz, no Alvorada Gourmet de hoje, uma receita deliciosa: caldo de abóbora. Ingredientes: 1 KG de Abóbora Cabotiá 1 cebola Cheiro verde 200 g de requeijão Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto 100 g de queijo parmesão 100 g de bacon See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Caldo de abóbora

A plataforma Fartura realiza, até o dia 24, o Festival Fartura Gastronomia Du Brasil. O evento reúne 120 chefs de todos os estados brasileiros, proporcionando uma troca de experiências e conhecimento. No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino te conta mais sobre o assunto. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet - Festival Fartura Gastronomia Du Brasil reúne culinária de qualidade em um evento imperdível

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