Nosso INSTAGRAM – SIGA: @podcastcervejaterapia Continue seguindo: @cervejariapattlou (para ver os sorteios), @luizpicelli , @thiagogolin Estamos de volta jovens! hauhauaha.... Nesse episódio, Luiz Picelli e Thiago Golin tiram onda para falar de duas cervejas muito conhecidas deles. Tanto a Cream Ale quanto a American Wheat Beer já foram produzidas por eles. Então, quer saber mais? Escute o episódio inteiro e depois comente!   Gostou do episódio, já sabe, manda mensagem no nosso Instagram: @podcastcervejaterapia     E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia) e no nosso Instagram oficial @podcastcervejaterapia   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia   Nossos Padrinhos Tiago Nogueira Roberto Melo Luana Cunha Alexandre Pereira Alisson Souza Luiz Flávio Barbosa de Santana Eduardo Winck Alexander Pereira Ortega Ícaro Macedo Costa   Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou @podcastcervejaterpia e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

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Cervejaterapia – Episódio 27 – BJCP – Cream Ale e American Wheat Beer - Cervejaterapia

Nosso INSTAGRAM – SIGA: @podcastcervejaterapia Continue seguindo: @cervejariapattlou (para ver os sorteios), @luizpicelli , @thiagogolin   No episódio dessa semana, contamos com a ajuda da Patrícia Sanches, a cervejeira e sommelier de cervejas da Cervejaria Patt Lou. O tema abordado foi o BJCP nos estilos 1A American Light Lager e 2A American Lager.   Gostou do episódio, já sabe, manda mensagem no nosso Instagram: @podcastcervejaterapia     E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia) e no nosso Instagram oficial @podcastcervejaterapia   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia   Nossos Padrinhos Tiago Nogueira Roberto Melo Luana Cunha Alisson Souza Luiz Flávio Barbosa de Santana Eduardo Winck Holdack Velôso Gomes Pedroza Alexandre Ortega Ícaro Macedo Costa   Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou @podcastcervejaterpia e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

Cervejaterapia – Episódio 26 – BJCP – American Light Lager e American Lager - Cervejaterapia

Nosso INSTAGRAM - SIGA: @podcastcervejaterapia . Novo episódio no ar! Agora nós fomos até um lugar muito legal para tomar uma cerveja local, o Marcolino Tap House (@marcolinotaphouse), que fica na Capitão Zuzinha. Demoramos tanto para publicar, que agora eles tem 2 unidades em Recife - um em Boa Viagem e outro na Zona Norte, na Rua da Hora. O tema de hoje será sobre LIMPEZA CIP - a famosa Cleaning In Place, ou em português, a limpeza no local. A limpeza CIP que abordamos, usa soda cáustica, enxague e sanitização com ácido peracético.   Gostou do episódio, já sabe, manda mensagem no nosso Instagram: @podcastcervejaterapia     E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia) e no nosso Instagram oficial @podcastcervejaterapia   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Só quero ajudar: Pedro Henrique Diniz dos Santos Eita Danousse Tiago Nogueira Roberto Melo Luana Cunha Alisson Souza Fabricio Gonçalves de Brito Filho Arretado! Luiz Flávio Barbosa de Santana Eduardo Winck Holdack Velôso Gomes Pedroza Alexandre Otelan Ícaro Macedo Costa   Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou @podcastcervejaterpia e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

Cervejaterapia – Episódio 25 – Limpeza CIP na Cervejaria - Cervejaterapia

NOVIDADE - INSTAGRAM . SIGA: @podcastcervejaterapia . Pessoal Saiu o episódio que gravamos na loja de queijos Campo da Serra, em Recife. Desde já, pedimos desculpas pelo atraso, mas com os eventos de inicio de ano, foi super complexo manter o cronograma. Mas está ai, um episódio de quase 50 minutos para vocês! Gosta de queijo? gosta de cerveja? E se harmonizar queijo e cerveja? o que acha?   Abração e até o próximo   -----------------------------------   E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia)   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

Cervejaterapia – Episódio 24 – Cervejas e Queijos - Cervejaterapia

Olha aí pessoal Saiu mais um episódio. Foi complicado o inicio de 2019, mas conseguimos lançar o episódio 23 e o tema foi Brewpub. Isso mesmo, vamos falar sobre como ter um bar que fabrica sua própria cerveja, ou seria uma cervejaria que tem um bar na fábrica? Convidamos Lucy Nascimento e Chiara Barros para compartilhar suas experiências. Principais assuntos: brewpub, estratégias, legislação, putaria séria (ops)! Aguardem os próximos... tem muita coisa legal na nossa manga!   E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia)   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

Cervejaterapia – Episódio 23 – Brewpub - Cervejaterapia

Olha só! esse episódio ficou longo, mas é porque o tema é super polêmico. Vamos abordar muitos aspectos sobre o que é e como pode funcionar uma cervejaria cigana. Não fique de fora.. participe, mandem mensagem ou faça parte do grupo seleto de apoiadores (ver detalhes abaixo). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )

Cervejaterapia – Episódio 22 – Cervejarias Ciganas - Cervejaterapia

Cervejas Escuras: o que você precisa saber No episódio de hoje, resgatamos um episódio gravado no ano anterior, porém, estava na gaveta. Como tivemos dificuldade de agenda de gravação com Thiago Golin e Luiz Picelli, então, fizemos um esforço para conseguir deixar o episódio bem na cara de podcast. O convidado de hoje é o Felipe Bôaviagem (@fbviagem), onde é um dos sócios-proprietários da marca cigana de cerveja a FriedaHaus (@friedahaus). O tema discutido foi sobre Cervejas Escuras, e pode parecer brincadeira, saiu muita coisa legal desse tema.

Cervejaterapia – Episódio 21 – Cervejas Escuras - Cervejaterapia

O cervejaterapia é um podcast para o cervejeiro, seja ele caseiro ou de alguma cervejaria. Nosso tema é processo de fabricação de cerveja, mas as vezes falamos de tudo, até de TRETAS. Luiz Picelli - cervejeiro no Brasil (Patt Lou), e Thiago Golin, cervejeiro no Canadá (Wilcox). Convidada especial - Chiara Barros, cervejeira do mundo.

Cervejaterapia – Episódio 20 – Treta 2 continuação - Cervejaterapia

O Cervejaterapia é um podcast realizado por 2 cervejeiros, um que mora no Brasil (Luiz Picelli) e outro que mora no Canadá (Thiago Golin). O foco desse podcast é falar sobre processos de fabricação de cerveja. No episódio de hoje, a convidada Chiara Barros, engenheira química e cervejeira esculhamba o verbo à moda do cervejaterapia e fala sobre tretas no processo cervejeiro. Quem nunca teve uma bronca na hora de fazer cerveja?

Cervejaterapia – Episódio 19 – Tretas na cervejaria - Cervejaterapia

Nesse episódio Luiz Picelli e Golin discutem um pouco dos processos (tempo de brassagem) e alguns detalhes de trabalho em cervejaria no Canadá, incluindo faixa salarial. Luiz Picelli - Recife Thiago Golin - Toronto     JÁ ROLOU O PRIMEIRO SORTEIRO - Parabéns   GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva   NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueira Ícaro Macedo Costa   ARRETADO Luiz Flávio Barbosa de Santana   Se curtiu o episódio, você pode:   Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

Cervejaterapia – Episódio 18 – processos cervejeiros e mercado de trabalho (Brasil / Canadá) - Cervejaterapia

O Cervejaterapia agora é internacional! uhuuuu Quem escutou os últimos 2 episódios deve ter ouvido a história de como Thiago Golin foi parar no Canadá, e de quebra, ainda arrumou um emprego em uma cervejaria (uma não, duas). No episódio de hoje, vamos discutir um pouco sobre a planta da cervejaria que ele trabalha, e muito mais coisas.   GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva   NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueira Ícaro Macedo Costa   Se curtiu o episódio, você pode:   Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

Cervejaterapia – Episódio 17 – equipamento da cervejaria em Toronto (Brasil / Canadá) - Cervejaterapia

E ai pessoal vamos retomar com força agora... curtam a história de como Golin foi parar no Canadá e trabalhar em uma cervejaria.   GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva   NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueira Ícaro Macedo Costa   Se curtiu o episódio, você pode:   Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

Cervejaterapia – Episódio 16 – ele foi trabalhar em uma cervejaria no Canadá - Cervejaterapia

Fala pessoal, Novidades no mundo do Cervejaterapia. Desde já pedidos que, se gosta do Podcast, divulgue entre seus colegas cervejeiros, que gostam de cerveja artesanal, e estejam envolvidos com cervejaria. Nesse episódio vamos conversar sobre os cursos que o Thiago Golin fez para trabalhar em uma cervejaria. O episódio está irado! Pois é.... voltamos (x 1898982 vezes). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

Cervejaterapia – Episódio 15 – Cursos para cervejeiros - Cervejaterapia

Olá pessoal! O Cervejaterapia foi até o Apolo Beer Café, e gravaram juntos com um dos sócios, o Raphael Vasconcelos, um episódio sobre Cervejas para Casamento. Luiz Picelli e Thiago Golin contaram suas experiências e debateram as melhores opções de cerveja artesanal para serem servidas em um casamento.   Participantes: Luiz Picelli, Thiago Golin, Raphael Vasconcelos.   Local: Apolo Beer Café (@apolobeercafe)   Tema: Cervejas para casamento   Áudio Extra: Pedro, Tiago e Chiara.

Cervejaterapia – Episódio 14 – Cervejas para Casamento - Cervejaterapia

Olá pessoal, no episódio 13, depois de algum tempo sem gravar, decidimos gravar também em vídeo. Vocês podem ver o que rolou no canal do youtube do Casal Patt Lou (www.youtube.com/casalpattlou). No episódio de hoje, a dupla Luiz Picelli e Thiago Golin, além de jogar conversa fora, fala sobre o papel das Acervas.    

Cervejaterapia – Episódio 13 – Voltamos e vamos falar de Acerva - Cervejaterapia

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