Receta fácil para hacer fermento para nuestros panes con sabor de siempre. Sólo necesitamos harina de centeno integral, harina de trigo blanca y agua. Con la masa madre elaboraremos muchos panes y bollos en próximas recetas. Queremos agradecer a Nuria y Javier su paso por nuestra cocina y la colaboración al hacer esta receta.

Los Cociñecos

Los Cociñecos 21. Masa Madre

Fácil receta donde mezclamos frutas y las bañamos con chocolate.

Los Cociñecos 20. Brochetas de frutas.

Receta sencilla para toda la familia. Gracias al Caballero Dicharachero y la Reina Gustava nos traen esta receta "real". Para hacerla necesitas estos ingredientes: 200g de jamón cocido 100g de queso rallado 1kg de patatas Un poco de sal

Los Cociñecos 19. Patatas Rellenas

Tiempo de Carnavales, disfraces y comida. Hay dulces típicos como orejas, filloas y rosquillas; aquí os presentamos las nuestras con una receta de nuestra amiga Mari, quedan muy ricas y esponjosas casi tipo donuts.

Los Cociñecos 18 Rosquillas de Carnaval

Preparamos una pizza de tomates Cherry pero se puede hacer de lo que quieras, es muy fácil y salen riquísimas :-) Ingredientes: 500g de harina 50ml de aceite 250ml de agua 1 sobre levadura de pan 10g de sal Tomates Cherry Aceite Arégano Albahaca

Los Cociñecos 17 Pizza de Pomodorini

Galletas personalizadas para dar rienda suelta a vuestra imaginación.

Los Cociñecos 16 Galletas Los Cociñecos

Receta dulce y sencilla que queda muy vistosa. Os detallamos los ingredientes: 1 cucharada de cacao en polvo 300 g de harina 150 g de azúcar 150 g de mantequilla 1 cucharada rasa de levadura 1 huevo y la clara de otro

Los Cociñecos 15 Galletas bicolor

Receta típica de otoño por la calabaza pero todavía queda alguna para poder hacerlo. Os detallamos los ingredientes: 100g de pepitas de chocolate Una pizca de sal 2 sobres de levadura Royal 4 huevos 2 cucharadas soperas de cacao en polvo Ralladura de piel de una naranja 110g de mantequilla 400g de puré hecho con calabaza cocida y hecha puré sin sal ni nada más 400g de azúcar glas 400g de harina

Los Cociñecos 14 Bizcocho de chocolate y calabaza

Una receta que servirá para muchas meriendas y cenas, que se le puede añadir ciruelas pasas o una salsa y servir como una carne con una pequeña guarnición. Os detallamos los ingredientes: 2 huevos 150g de jamón serrano 250g de carne de cerdo 750g de pollo (pechuga es lo más cómodo) 2 lonchas de pan de molde Un poco de leche para mojar el pan 2 cucharas de cognac 1 lata de paté pequeña Un poco de mantequilla para el molde Sal y pimienta

Los Cociñecos 13 Fiambre de pollo

En esta ocasión una receta sencilla la ensalada Caprese con los siguientes ingredientes: 1 Kg. de tomates maduros Una “bola” de queso Mozzarella Albahaca fresca Aceite de oliva Sal

Los Cociñecos 12 Ensalada Caprese

Hoy nos visita nuestro amigo Trompetón con una receta muy sencilla y muuuy rica, los ingredientes para la tarta de queso son: 1 yogourt 4 huevos 400 ml. de nata 250 g de queso Philadelphia 1 vasito de yogourt de harina (unos 100g) 1 vasito y medio de azúcar (unos 200g) Un poco de mantequilla, aceite o margarina para el molde.

Los Cociñecos 11 Tarta de queso

Videoblog de cocina sencilla, divertida y apetitosa.

Los Cociñecos 10 Pan

Receta de las típicas Cookies americanas. Se le puede poner nuez o no pero os lo recomendamos. Ingredientes: 150g de azúcar vainillado (poner azúcar con unas vainas de vainilla durante unos días en un bote cerrado) 150g de azúcar moreno 340g de harina 2 huevos 8 nueces 150g de chocolate negro 125g de mantequilla Una pizca de sal Una cucharita de levadura

Los Cociñecos 09 Cookies

Unos Croissants fáciles de hacer para que los rellenes con lo que más te guste.

Los Cociñecos 08 Croissants Express

En esta ocasión nos visitan Trompetón y Llamitas y nos preparan una receta que les gusta mucho: huevos rellenos.

Los Cociñecos 07 Huevos rellenos

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Los Cociñecos

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