XL. Aniversario de la Denominación de Origen Queso Roncal. 40 años DO Roncal. Oferta de formación digital de HAZI. Recta final de la campaña de la vendimia 2021: Casa del Vino de Laguardia. Mertxe Miguel, de Ekaia Eko Compost nos da las pautas para elaborar una buena materia prima para nuestras huertas y jardines. IV. Concurso Agrícola de las huertas urbanas de Gasteiz....

Lur Bizia

Lur bizia (2021-2022)

Mertxe Miguel, de Ekaia Eko Compost, nos asesorará cada mes sobre las técnicas adecuadas y los consejor prácticos para elaborar compost en las condiciones óptimas...

Compost o cómo convertir los residuos orgánicos en abono natural

La Casa del Vino de Laguardia ha dado por finalizado el seguimiento de la maduración en Labastida, Navaridas, Villabuena-Eskuernaga y Moreda, ahora es la fase de control de la fermenación de los mostos...

Recta final de la campaña de la vendimia 2021 en Rioja Alavesa

Esta gasteiztarra hace un año se apuntó a las Huertas de Urarte-Abetxuko empujada por su padre y ha logrado el primer premio gracias a los votos de sus vecinos hortícolas...

Ainhoa Gil, ganadora del IV. Concurso Hortícola de Vitoria-Gasteiz

El domino del manejo de las nuevas herramientas tecnológicas es uno de los principales retos para los profesionales de la agricultura, la ganadería, la agroalimentación o el turismo rural...

Amplia oferta formativa de HAZI destinada a implementar la digitalización del sector primario

La técnica agrícola, Eli Bilbao, paso por paso nos inidca como dar una vida más prolongada a hortalizas y verduras a atrvés de estas tres técnicas para preservar nuestros excedentes de la huerta...

Técnicas para elaborar conservas caseras (II): almíbar, salmuera y escabeche

Plataforma Hiletgia ez itxi para reivindicar la reapertura del Matadero de Laudio. Conservas caseras: almíbar, salmuera y escabeche con Eli Bilbao. La vendimia a punto de finalizar en Rioja Alavesa, según la Casa del Vino de Laguardia. Proyecto transfronterizo Ardi. ...

Un punto y final de este trabajo que partir de ahora lo retoma el proyecto Artaldean para seguir en la labor de coordinar y aunar esfuerzos para poner en valor estas reses que pastan en nuestro medio natural y rural...

El proyecto transfronterizo ARDI, apuesta común por la tres razas de ovino de leche de Euskal Herria

El cierre de este servicio de sacrificio de reses y acarreo de carnes afecta a los ganaderos en extensivo del Alto Nervión y de los territorios vecinos ...

La plataforma "Hiltegia Ez Itxi" reclama la reapertura del Matadero de Laudio

Los trabajos de recogida de la uva tinta finalizarán la semana de El Pilar en Labastida, Villbuena-Eskuernaga, Navaridas y Moreda con lo que concluirá la temporada...

Rioja Alavesa remata la campaña de la vendimia 2021

La técnica agrícola, Eli Bilbao, nos da las pautas para elaborar conservas, realizar un congelado óptimo y aprender la técnica del encurtido....

Técnicas para elaborar conservas caseras (I)

Elaboración de conservas, congelado y encurtidos con Eli Bilbao. Boletín de maduración de la Casa del Vino de Laguardia: arranca la vendimia de la uva tinta y remate de la blanca en Rioja Alavesa. Generalización de la vendimia de las DO Bizkaiko y Getariako txakolina y arranca en Arabako Txakolina. Huerta multicolor de variedades de tomates en Manzanos (Álava). ...

Las labores de recogida de los racimos ha comenzado, se espera que se generalice en los próximos días y se ha detectado algún foco aislado de botrytis, según los boletines de maduración de la Casa del Vino de Laguardia...

Arranca la vendimia de uvas tintas en Rioja Alavesa y remate final de las blancas

Beñat Granados, asesor técnico vitícola, nos da cuenta que los primeros mostos tiene un marcado carácter atlántico: una acidez más marcada, de aromas frescos y de graduación más baja...

Generalización de la vendimia en Bizkaiko y Getariako Txakolina y arranca en el Valle de Ayala

XXV. aniversario del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN). Generalizada la vendimia de uva blanca en Rioja Alavesa e inicio de la tinta la primera semana de octubre. Recolecta de las almendras en las Bardenas Reales (Nafarroa) con la joven agricultora Irene Nonay....

Programa semanal dedicado al sector primario: huertos ecológicos, nuevos cultivos, ganadería alernativa,… En Lur Bizia además cultivamos la tierra en el medio urbano. Cada sábado tomamos el pulso a nuestra tierra y sus gentes.

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