W tym odcinku: - (prawie)wszystko co warto wiedzieć o zestawie Maty w McDonalds - Pringles już nigdy nie będą takie same - Recenzja serialu TVN "Receptura" o historii E.Wedel Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go ? Tiktok.com/@zmacznego ? Facebook.com/malgosiazmaczynska ? Patronite.pl/zmacznego ? podcastradioaktywny@gmail.com

ZMACZNEGO

[61.] ? Pato McDonaldyzacja - Mata w Maku i "Receptura", czyli spisek E. Wedel? ? ZMACZshoty 13

Czy zastanawiali się kiedyś Państwo, jaki jest językowy obraz jedzenia w polszczyźnie? Zapewne nie, bo jaki śmiertelnik używa takich zwrotów?! Jest jednak spora szansa, że słysząc kolejne powiedzonko o chlebie czy głodzie (wersja crossowa: "głodnemu chleb na myśli"), w Waszych głowach pojawił się myśl: "Co na temat naszej kuchni i kultury jedzenia zdradza język polski?". No dobra, po dłuższym zastanowieniu doszłam do wniosku, że raczej nie wielu z Was marnuje czas na podobne rozkminy, ale! Od tego i dlatego tutaj jestem! Aby przynieść Wam odpowiedzi na pytania, których nigdy nie zadaliście. Pomoże mi w tym Mateusz Adamczyk, wykładowca i doktorant na UW oraz autor kanału YT poświęconego fascynującemu obliczu polszczyzny. Dla jasności, doskonale zdaję sobie sprawę z tego, że przez traumy z czasów szkolnych, perspektywa słuchania godzinnego gadania o języku polskim wydaje się równie atrakcyjna co... szorowanie toalety w gryzącym swetrze w akompaniamencie młota pneumatycznego, ale zaufajcie mi. NIE POŻAŁUJECIE ANI MINUTY. Z odcinka dowiecie się m.in.: Co wspólnego z kotem ma kotlet oraz skąd NAPRAWDĘ wzięły się kartofle? Dlaczego wizja otrzymania arbuza łamała serce? Skąd wzięła się zupa i co jest z nią nie tak? Czy "Ja jaje Coco Jambo" ma polskie korzenie? Jak wiele wspólnego z kanapą ma kanapka? Dlaczego nigdy więcej nie spojrzycie tak samo na słowo "obiad"? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go ? Tiktok.com/@zmacznego ? Facebook.com/malgosiazmaczynska ? Patronite.pl/zmacznego ? podcastradioaktywny@gmail.com

[60.] ??? Dlaczego arbuz zwiastował kłopoty i co wspólnego z kotem ma kotlet? Język polski od kuchni ft. Mateusz Adamczyk

W tym odcinku: - Recenzja nowego serialu Polsatu "Kuchnia" w Tomaszem Karolakiem - Moje śledztwo w sprawie tajemniczej reklamy musu    Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go ? Tiktok.com/@zmacznego ? Facebook.com/malgosiazmaczynska ? Patronite.pl/zmacznego ? podcastradioaktywny@gmail.com 

[59.] ? (nie) smaczna komedia z Karolakiem... + moje reklamowe śledztwo ? ZMACZshoty 12

W tym odcinku: - Co dzieje się w Burger Kingu, gdy zachodzi słońce? - Nietypowy rebranding, czyli kiedy mięso wchodzi do wege knajpy - Czy KFC przerzuca się na szwedzkie klopsiki? A w ZMACZshotach EXTRA (dostępnych na Patronie Audio) - recenzja nowego programu kulinarnego Paris Hilton Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go ? Tiktok.com/@zmacznego ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? podcastradioaktywny@gmail.com

[58.] ? KFC przerzuca się na szwedzkie klopsiki? ? ZmaczShoty 11

To będzie naprawdę frappujący odcinek! A to dlatego, że opowiem dziś Wam historię trunku, bez którego trudno wyobrazić sobie upalne dni. Choć korzenie kawy mrożonej sięgają relatywnie niedaleko, przez ten czas zdążyła przejść bardzo długą drogę i wielokrotnie zmieniać swoją postać - od wojennego wynalazku, przez dzieło przypadku... po kompletą porażkę. W tym odcinku poza wiedzą teoretyczną, nie zabraknie również praktyki, ponieważ swoimi tipami podzieli się z Wami mój gość - Łukasz Gałęcki, barista i i trener Cophi Solutions. Z odcinka dowiecie się m.in.: - Jak i kiedy powstała pierwsza kawa mrożona? - Dlaczego Eiskaffe wzbudza kontrowersje? - Jak Nestle (przez przypadek) zrewolucjonowało świat kawy? - Dlaczego i w jaki sposób to Starbucks decyduje o tym, jaką kawę mrożoną dziś pijemy? - Jak zrobić doskonałe cold brew? - Jaki jest sekret doskonałej kawy mrożonej według baristy? - Co będziemy pić w przyszłości, czyli trendy w świecie kawy mrożonej ⭐️ 10% kod zniżkowy "ZMACZNEGO" na stronie Cophi.pl jest aktywny do 18.09.2021r. Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go ? Tiktok.com/@zmacznego ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? podcastradioaktywny@gmail.com 

[57.]? Od wojennych improwizacji po hipsterskie wariacje. HISTORIA KAWY MROŻONEJ + PROTIPY BARISTY

Jest taki wyjątkowy dzień w roku, kiedy dowolne ciasto przestaje być po prostu ciastem. Niezależnie od tego czy wciśniemy świeczki w sernik, tartę czy dowolny biszkopt - z marszu zyskuje on miano torty. W dzisiejszym, specjalnym, odcinku opowiadam Wam historie najpopularniejszych, nie tylko urodzinowych, tortów na świecie. Dowiesz się m.in.: - Skąd swoją nazwę wziął Tort Szwarcwaldzki i czy faktycznie stworzyli go Niemcy? - Gdzie w Wiedniu zjesz oryginalny Tort Sachera oraz dlaczego jego historia robiła się o sąd? - Co wspólnego z Tortem Kijowskim ma Breżniew oraz Poroszenko? - A także kim była Pavlova i dlaczego jej imieniem nazwano bezę? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go ? Tiktok.com/@zmacznego ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? podcastradioaktywny@gmail.com 

[56.] ? Historie najpopularniejszych tortów na świecie, czyli specjalny odcinek urodzinowy

W tym odcinku: - Kanapka winna klęski Anglików w finale Euro 2020? - Jagodziary - Wojewódzki znów namieszał - Artykuł, na który nie byliśmy gotowi Źródła i więcej informacji:malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go ? Tiktok.com/@zmacznego ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? podcastradioaktywny@gmail.com Sponsorships: off for this episode

[55.] ? Podejrzana kanapka a klęska Anglików w finale Euro oraz JAGODZIARY w natarciu ? ZmaczShoty 10

W tym odcinku: - Komu Polska robi lody? - Co knuje producent Grześków? -Czy McFlurry zrewolucjonizuje medycynę? Źródła i więcej informacji:malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go ? Tiktok.com/@zmacznego ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? podcastradioaktywny@gmail.com

[54.] Komu Polska robi lody oraz czy McFlurry trafi do domowych apteczek? ? ZmaczShoty 9

W dzisiejszym odcinku: - Zupełnie nowe oblicze Trumpa - Jak wygląda sałata w wersji... FAST FOOD?! - Co dzieli Cię od gastro sukcesu? jedna piosenka - Konkurencja dla hawajskiej. Nowa najbardziej znienawidzona pizza? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go/ ? Tiktok.com/@zmacznego ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? malgosia.zmaczynska@gmail.com

[53.] ?? Jak wygląda sałata w wersji FAST FOOD i czy pizza hawajska ma konkurencję? ? ZmaczShoty 8

W dzisiejszym odcinku: - Makaron, przez który świat zwariował - Tajemnica zaginionego Snickersa - Kim Kardashian na widelcu - McDonald's vs Gdańsk. Kto się zaśmieje ostatni? - Czy na naszych oczach rośnie konkurencja dla Biedronki? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go/ ? Tiktok.com/@zmacznego ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? malgosia.zmaczynska@gmail.com 

[52.] Tajemnica zaginionego Snickersa i makaron, przez który świat zwariował ? ZmaczShoty 7

W tym roku, z okazji Tłustego Czwartku postanowiłam nagrać odcinek specjalny - sentymentalną podróż do słodkich (dosłownie) czasów dzieciństwa. Jednak, nie będę wspominała sama, a z wyjątkowymi, słodkimi dziewczynami. Za mikrofonem - Milena Staszuk (Anonimowa Aktorka); Agata Stankiewicz (Sugarlady); Paulina Nawrocka-Olejniczak (Zabawy Jedzeniem); Agata Wernic (How to żyć) oraz Klaudia Tyszkiewicz (Cloudy). Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go/ ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? malgosia.zmaczynska@gmail.com

[51.] ? Słodki smak dzieciństwa ft. Anonimowa Aktorka, Sugarlady, Zabawy Jedzeniem, How to żyć i Cloudy

Są pary, bez których trudno wyobrazić sobie świat. Elżbieta II i książę Filip, Monika i Chandler z Przyjaciół, Myszka Mickey i Mini oraz Prawo i… a nie, to nie działa. Jedną z takich par, która zdecydowanie działa jest kino i popcorn. Ale zastanawialiście się kiedyś, jak to wszystko się zaczęło? W tym odcinku opowiem Wam historię najgorętszego romansu w Hollywood - romansu popcornu z kinem. Z odcinka dowiecie się m.in.: – Kiedy powstał popcorn? - Czy Kolumb sprowadził popcorn do Europy? - Jak powstała maszyna do robienia popcornu? - Czy popcorn z mikrofalówki to nowy wynalazek? - Jak popcorn stał się nieodłącznym elementem seansów kinowych? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go/ ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? malgosia.zmaczynska@gmail.com

[50.] ? Historia romansu popcornu z kinem, czyli dlaczego w czasie seansu chrupiemy akurat popcorn?

Wersja wideo: YouTube.com/zmacznego W dzisiejszym odcinku: - Kreatywne sposoby na ominięcie opłaty cukrowej - Zupełnie nowe oblicze Burger Kinga - McDonald's po zielonej stronie mocy czyli McPlant - Wegańskie kotlety i mleko roślinne? Zastanów się trzy razy zanim coś powiesz. Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go/ ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? malgosia.zmaczynska@gmail.com

[49.] ? Polacy sprytniejsi niż podatek cukrowy & zupełNIE nowe oblicze Króla ? ZmaczShoty 6

Chociaż stanowi ona nieodłączny element naszej kultury (choć niektórzy wskazywaliby na jej brak) i niemal każdy z nas pił ją przynajmniej raz - tak naprawdę wiemy o niej niewiele. Wóda, wódka, wódeczka - mimo że tak popularna w naszym kraju, przez wielu Polaków traktowana jest z pogardą, jako mniej luksusowy krewny whisky czy wina. Ale czy faktycznie zasłużyła sobie na takie traktowanie? W dzisiejszym podcaście pokażę Wam zupełnie inne oblicze wódki i przekonam Was, że to naprawdę jest nasze dobro narodowe, z którego możemy... i powinniśmy być dumni! W poszukiwaniu informacji o Wodzie Ognistej wybrałam się do Muzeum Polskiej Wódki w Centrum Praskim Koneser, w którym porozmawiałam z przewodniczkami - Nataszą Korczak i Karoliną Zieleń-Rak oraz z barmanem z Baru 3/4 - Piotrem Milczarkiem.  W dzisiejszym odcinku: - Kto stworzył wódkę - Polacy czy jednak Rosjanie? - Kiedy powstała wódka? - Wódka, gorzałka, okowita - czy wszystkie znaczą to samo? - Po nazwie ich NIE poznacie, czyli nie każda "polska wódka" jest naprawdę polska - Jak odróżnić wódkę pszeniczną, żytnią i ziemniaczana? - Dlaczego pijesz wódkę ŹLE, czyli żyliśmy w kłamstwie - Najbardziej zaskakujące oraz najlepsze zagrychy - Mniej i bardzo znane toasty - od jak dawna je wznosimy? Muzeum Polskiej Wódki muzeumpolskiejwodki.pl/ zwiedzaj-online.pl/ 3/4 Koneser Bar facebook.com/koneserbar/ Więcej informacji i źródła: malgosiazmaczynska.pl ? Instagram.com/zmaczne.go/ ?Facebook.com/malgosiazmaczynska ?Patronite.pl/zmacznego ? malgosia.zmaczynska@gmail.com

[48.] HISTORIA POLSKIEJ WÓDKI?„Ze mną się nie napijesz?” oraz mity, w które wciąż wierzymy, problem z zimną wódką i Oskarowe rozdanie.

Ten odcinek może bezpowrotnie odmienić Wasze życie.* A wszystko to za sprawą dwóch mężczyzn - Marcina Parzyszka oraz Krzysztofa Stypułkowskiego z Manufaktury Czekolady. W dzisiejszym odcinku: - Jak powstaje prawdziwa czekolada? - Gorzka czekolada, która... wcale nie jest gorzka. - Jak często i dlaczego CODZIENNIE powinno się jeść czekoladę?  - Po czym poznać dobrą czekoladę? - Fast food czy gwiazdka Michelin, do czego bliżej Twojej ulubionej czekoladzie? - Jesteśmy u progu powstania czekolad, które odmienią... weganskaczekolada.pl manufakturaczekolady.pl *Słuchacie go na własną odpowiedzialność ? Instagram / @zmaczne.go ?WWW/ malgosiazmaczynska.pl ?Facebook/ @malgosiazmaczynska ?Patronite/ @zmacznego ? malgosia.zmaczynska@gmail.com

[47.] ?Złoty bilet z korpo do fabryki czekolady, czyli wszystko CZEKO nie wiesz o zawijaniu w sreberka. Manufaktura Czekolady

Najciekawsze historie opowiada się przy stole. ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.– Czy Coca-Cola stworzyła wizerunek Świętego Mikołaja?– Jak to możliwe, że 12 potraw wcale NIE symbolizuje 12 apostołów?– Co łączy gofry z amerykańskim centrum zarządzania kryzysowego?– Skąd wzięła się kawa americano i dlaczego… nie warto jej pić?– Dlaczego ramen jest świetnym lekarstwem na kaca?Jednak nie spodziewaj się książki z przepisami w wersji audio ❌Ten podcast kulinarny zabierze Cię w niezwykłą podróż i pobudzi Twój apetyt!

hubhopper

ZMACZNEGO

hubhopper