Wir sind heute mit unserem mobilen Podcast Equipment am See und interviewen zwei Freunde. Flo und Dome betreiben den Youtube Kanal "Fishing Team Heileit" und präsentieren euch coole Momente vom zweitschönsten Hobby: Angeln. Wir erfahren was sie an der Natur begeistert, wie sie sich verpflegen und warum Dome mal ein Teil der ZDF Küchenschlacht gewesen ist. Wir wünschen euch gute Unterhaltung!

NICE.TO.MEAT.YOU - Der Grillpodcast

Catch & Cook mit Fishing Team Heileit

Unser heutiger Podcast-Gast ist Freddie. Er ist 29 Jahre alt und gehört mit seinem Youtubekanal "Sturmwaffel" zu den Urgesteinen der Youtube-Deutschland Szene. Angefangen mit Gaming Content durchlebt Freddie gerade einen Wandel zum Food-Influencer mit mittlerweile 1.7 Millionen Abonnenten. Er uns sein Team waren drei Tage bei uns zu Gast, wir haben Videos produziert und in diesem Podcast ausführlich über gemeinsame Überschneidungen in der Youtube-Welt gesprochen. Freut auch auf unseren bisher längsten Podcast!

Sturmwaffel - vom Gaming Youtuber zum Food Influencer

Im heutigen Podcast haben wir einen "alten Bekannten" zu Gast. Axel Schulz war zu Besuch bei uns im Headquarter und hat sich Zeit genommen für ein Plauderstündchen. Axel ist ehemaliger deutscher Profiboxer und hat früher schon die Herzen seiner Fans durch seine sympathische Art begeistern können. Kein Wunder also, dass wir in dieser Episode auch viel zu lachen hatten. Axel wird begleitet von seinem Geschäftspartner und Freund Carsten, mit dem er gemeinsam ca. 50 Lizenzprodukte im Handel führt. Es geht also um Sport, Ernährung, Business UND eine spannende Frage: Wie geht man auch mal mit Niederlagen um?

Axel Schulz - Besitzt du einen George Foreman Grill?

Wenn du einen Podcast aufzeichnen möchtest, aber gar keinen Inhalt weisst - kann es nur interessant werden. Hannes erzählt euch heute in jedem Fall, dass es nun um eine Sache im Leben nicht mehr herum kommen wird. Könnt ihr euch denken, was er wohl meint?

Hannes ist fällig und Julians Opa musste beichten...

Es ist wieder viel passiert im Headquarter! Wir waren die letzten Wochen unterwegs und können selbstverständlich auch wieder viel berichten. Hannes und Corbi geben euch den klassischen Blick hinter die Kulissen und erzählen euch was passiert, wenn die Kamera mal nicht an ist ;-).

Wochenrückblick mit Hannes & Corbi

In der heutigen Podcast-Epidsode treffen wir auf jemanden, den wir schon seit unserer Jugend durchs Fernsehen kennen - Kai Ebel! Kai ist wohl einer der bekanntesten Reporter Deutschlands und hat viele Jahre die Formel 1 begleitet. Heute sprechen wir mit ihm über kulinarische Highlights abseits der Rennstrecke und erfahren, was ihn so an gutem Essen begeistert. Bestimmt haben viele von euch diese Seite von Kai Ebel noch nicht zu hören bekommen, ihr dürft euch also auf einen interessanten Austausch freuen!

Kai Ebel - Wie schmeckt Qualle?

Wir waren zu Gast bei der Wagyzucht Nordfriesland und können euch heute voller Stolz einen absolut genialen Podcast präsentieren. Steffen ist 23 und der jüngste Wagyuzüchter Deutschlands. Zusammen mit seiner Familie betreibt er den wunderschönen Hof in Nordfriesland in der 4. Generation. Wir sprechen über nachhaltige Tierzucht und wie es möglich ist, unglaubliches Fleisch zu erzeugen. Steffens Rinder stehen auf der Weide, bekommen frisches Gras und können toll leben. Doch welche Herausforderungen und Besonderheiten dafür nötig sind, wird einem erst durch hören dieser Podcast-Episode klar. Schnallt euch an, es wird super interessant!

Steffen - Wie züchtest du Wagyu Rinder in Deutschland?

Zum zweiten Mal in der Geschichte des Nice.To.Meat.You Podcasts ist der liebe Jörn von BBQ aus Rheinhessen bei uns zu Gast. Jörn präsentiert auf seinem gleichnamigen Youtube Kanal zweimal wöchentlich seine Grill-Videos einem Millionen-Publikum. Heute stellt er sich den Fragen aus unserer Community und erzählt sehr emotional von einem Lebenstraum. Eine Folge die euch sicher sehr viel Freude bereiten wird! Wir wünschen wie immer viel Spaß und gute Unterhaltung mit diesem Podcast!

BBQ aus Rheinhessen - Was löst das Ultraviolet in dir aus?

Pascal ist 46, ein langjähriger Freund und leidenschaftlicher Griller. Wie auch andere Gäste zuvor wusste er nicht, dass er in unserem Podcast auftreten wird. Es gibt aber ein Thema, mit dem sich Pascal bestens auskennt: Versicherungen. Er führt seit 25 Jahren ein Provinzial Versicherungsbüro in Mönchengladbach. Wir sprechen mit Pascal darüber, welche Versicherungen im Haushalt Sinn machen und vor finanziellen Schäden schützen können. Dabei haben wir wirklich viel gelernt und hoffen, dass auch ihr euch einen Mehrwert daraus ziehen könnt. Außerdem erfahren wir, wie er zum Grillen gekommen ist und was ihm daran besonders viel Freude bereitet. Wir wünschen euch gute Unterhaltung!

Pascal - Sollte man einen Grill versichern? Das solltest du wissen!

Unser heutiger Gast im Nice.To.Meat.You Podcast ist Tim Ziegeweidt. Tim ist ein Teil der Sauerländer BBCrew und darf sich seit 2019 Spiegel Bestseller Autor nennen. Zusammen mit Sebastian betreibt er einen Grill Youtube Kanal und wir kennen uns bereits viele Jahre. Ihre Leidenschaft für das Thema Dutch Oven hat dazu geführt, dass sie 2018 ein Dutch Oven Ratgeber Buch geschrieben haben. Heute wurden von diesem Buch bereits über 150.000 Exemplare verkauft. Wie es dazu kam und was dieser Erfolg heute für ihn bedeutet, hört ihr ungeschnitten in unserer neuen Podcast Episode!

Tim - Wie wird man Spiegel Bestseller Autor?

Als wir mit unserem Podcast vor einigen Jahren gestartet sind, hätten wir nie gedacht wie es eskalieren könnte. Heute sitzen wir mit Johann Lafer gemeinsam auf dem Sofa und philosophieren über das Thema Grillen, als würden wir uns schon lange kennen. Johann Lafer ist bekannter TV-Koch, Autor von über 60 eigenen Kochbüchern und hat aus unserer Sicht eine unheimlich sympathische Art, über Essen zu sprechen. Es war uns eine Ehre lieber Johann, wir sind gespannt was noch so kommt! Wir wünschen euch ganz viel Spaß mit der neuen Episode!

Johann Lafer - Warum ist für dich grillen schwerer als kochen?

Triggerwarnung* - Eigentlich sollte dieser Podcast über die schönsten Urlaube berichten und die Momente aufarbeiten. Allerdings ist es nun 10 Jahre her, dass Hannes damals im Urlaub etwas schreckliches miterleben musste. Was ihr nicht wisst, Hannes war damals leider Zeuge vom Amoklauf auf der Insel Utøya in Norwegen. In dieser Folge berichtet er über seine Erlebnisse, daher möchten wir vorab eine Triggerwarnung aussprechen. Auch wenn andere Inhalte dieser Episode zum lachen anregen, ist ein Teil sicher die dunkle Seite eines vermeidlich traumhaften Urlaubes...

Wenn ein vermeidlich schöner Urlaub zum Horrortrip wird...

Kai ist Profi Barista und vertreibt über seine eigene Marke im Internet Equipment für Kaffeefans und alle, die es noch werden wollen. Außerdem hat Kai bereits an diversen Latte-Art Meisterschaften teilgenommen und auf der deutschen Meisterschaft sogar den 5. Platz belegt. Wir sind heute in den Genuss gekommen, in einem 8 stündigen Workshop viel von ihm zu lernen. Da Kai unheimlich viele spannende Dinge erzählt hat, konnten wir ihn zum Glück noch für einen Podcast verhaften. Hört selbst, wie unglaublich spannend und vielseitig die Kaffeewelt doch sein kann!

Interview mit Kai, einem Latte-Art Meister & Profi Barista

Wenn du in das Gesicht von Jeffrey Schroeder schaust, hast du sofort ein Lächeln auf den Lippen. Es gibt einfach Menschen, die sind auf Anhieb sympathisch. So erging es uns auch, als wir Jeffrey vor 5 Jahren auf einem Grillevent das erste Mal kennengelernt haben. "Damals" waren wir alle noch ganz frisch im BBQ-Game und haben seitdem gemeinsam schon vieles erlebt. Jeffrey Schroeder kommt aus Holland und ist der Erfinder und Inhaber der bekannten Dollie Sauce. Seine Saucen lösen regelmäßig einen kleinen Hype auf unserem Onlineshop aus, wenn sie wieder verfügbar sind. Wir sprechen über seinen Werdegang und erfahren, wie es zur Entwicklung der Dollie Sauce gekommen ist. Außerdem überrascht und Jeffrey im Podcast mit einem Talent, welches wir auf keinen Fall erwartet hätten. Hört selbst, diese Podcastfolge hat es in sich!

Mit Dollie Sauce Erfinder Jeffrey Schroeder

Eigentlich wollten Hannes und ich ganz entspannt über die Foodtrends 2021 sprechen. Es konnte ja niemand ahnen, dass wir dabei herausgefunden haben, dass seine Großeltern damals Klimatarier waren. Diesen Begriff haben wir übrigens vorher auch noch nicht gehört ? Ein spannendes Thema, gepaart mit einigen Insights von uns. Viel Spaß mit der neuen Podcast-Folge!

Hannes Großeltern waren Klimatarier!

NICE.TO.MEAT.YOU - Der Grill-Podcast für Griller und BBQ Begeisterte! Wir sind die SizzleBrothers aus Hannover und betreiben seit 2015 den gleichnamigen Blog und Youtube Kanal, welcher sich mit Themen rund um Grillen & BBQ beschäftigt. In unserem ersten Podcast stellen wir uns und unser Projekt vor und erzählen etwas zu unserer Idee und unseren Visionen. Grillen ist schon lange nicht mehr "Nackensteaks & Bratwurst". Grillen verbindet und erfreut sich in Deutschland einer deutlich wachsenden Beliebtheit. Neben Tipps und Tricks sprechen wir in Zukunft mit vielen Gästen über die gemeinsame Leidenschaft. Selbstverständlich gibt es auch viele Insider Infos zum Thema Bloggen, Youtube, Instagram & Co. Wir freuen uns, wenn Du ab sofort dabei bist! Viele Grüße, die SizzleBrothers

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