Vigésimo segundo episodio junto a Tamara Trapez, Presentadora de Sin Corcho TV. Española. La pueden seguir en https://www.instagram.com/sin_corcho/ Pueden acceder a su curso https://www.udemy.com/course/experto-en-vino-en-7-clases/?referralCode=788710E9DAA2CFE3E36B Su canal en youtube https://www.youtube.com/channel/UCfp70SyYcosCmI-Kgg-4QtA --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Simple, Mente, Vino.

Vigésimo segundo episodio junto a Tamara Trapez, Presentadora de Sin Corcho TV. Española.

Veintiunavo Episodio. 19 de enero, 2021. Alice L’Estrange. Hacedora de vinos. Un episodio que se grabó "En Vivo" en el Valle del Itata, un sector vitivinícola chileno con mucho auge e historia. Alice nuestra querida invitada es de Australia y se quedó hace ya algunos años en Chile haciendo vinos naturales, nos cuenta su travesía, sus ganas de apoyar y mejorar la vida de pequeños productores y la sustentabilidad que tanto necesita el planeta, nos habla de sus días en pandemia y nos recomienda algunos deliciosos vinos. Síganla en @strangegrapes y a nosotros en @simple_mente_vino @gabrielsalcedowines @vinoreportera @el_latino_del_vino Visita: simplementevino.com donde ahora tenemos cartelera de podcasts, radio, en vivo, cursos de latinxs de toda Hispanoamérica. Recomendaciones: Canción: Neil Diamond Cracklin Rosie (Alice nos cuenta lo desagradable de esta canción de los 70's por su descrédito a la mujer) Vino: Craclin Rosie del Itata  / Naranjo de Cacique Maravilla / Pais de Nacho Pino 2020. Pelicula: Melancolía (título original: Melancholia) es una película de 2011 de drama con elementos de ciencia ficción, escrita y dirigida por Lars von Trier, --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Veintiunavo Episodio. 19 de enero, 2021. Alice . Hacedora de vinos. EN VIVO.

Veinteavo Episodio. 11 de diciembre, 2020. Martha Cisneros. Wine blogger newyorquina, Mexicana. Un episodio que se grabó a principio de la pandemia y por azares de un maravilloso 2020 después de 8 meses se pudo colocar al aire sÍganla en en @winedivaa y a nosotros en @simple_mente_vino @gabrielsalcedowines @vinoreportera @el_latino_del_vino Visita: simplementevino.com donde ahora tenemos cartelera de podcasts, radio, en vivo, cursos de latinxs de toda Hispanoamérica. Recomendaciones: Canción: Lovefool The Cardigans . Vino: La Gioiosa ET AMOROSA Prosecco DOC Treviso --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Veinteavo Episodio. 11 de noviembre, 2020. Martha Cisneros. Wine blogger, Mexicana.

Décimo Noveno Episodio. 15 de noviembre, 2020. Ana Pia Roark. Abogada, Comunicadora. Argentina. Un episodio larga duración con una entrañable y querida amiga síganla en @reina_decopas y a nosotros en @simple_mente_vino @gabrielsalcedowines @vinoreportera @el_latino_del_vino Visita: simplementevino.com donde ahora tenemos cartelera de podcasts, radio, en vivo, cursos de latinxs de toda Hispanoamérica. Recomendaciones:  Libro: La pasión según Carmela, Marcos Aguinis. https://www.amazon.com/-/es/Marcos-Aguinis/dp/9707805153 Película: El ciudadano ilustre  https://www.youtube.com/watch?v=kdSGXeJl5DA --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Décimo Noveno Episodio. 15 de noviembre, 2020. Ana Pia Roark. Abogada, Comunicadora. Argentina.

Hoy compartimos con un grande, una entretenida y muy inteligente conversación, Nils Bernstein, periodista, y editor de gastronomía de “Wine Enthusiast” su Instagram es @nilsbernstein. Norteamericano con residencia en Ciudad de México, CDMX y Nueva York. Recomendaciones: Vino: Viñas del Sol 'Santos Brujos' Chardonnay, Valle de Guadalupe, México. Película: Amarcord, película franco-italiana de 1973, escrita y dirigida por Federico Fellini, con guion de Tonino Guerra y música de Nino Rota. Tema: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMNMmvIC2uGazRa3zGskfl6Uro5WFWvz6 Visita: simplementevino.com Instagram: @simple_mente_vino --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Décimo Octavo Episodio. 16 de Octubre, 2020. Nils Bernstein, periodista, y editor de gastronomía de “Wine Enthusiast”

Décimo Séptimo Episodio. 2 de octubre, 2020. Mariana "Mana" Rivera. Arquitecta, Sommelier. Mexicana.  Un episodio muy entretenido con geniales historias, anécdotas y recomendaciones. Sigan a Mariana: @Mana_sommelier a @simple_mente_vino @gabrielsalcedowines @vinoreportera Visita: simplementevino.com Vinos recomendados: TORRES PENEDES MAS LA PLANA,  Cabernet  Sauvignon. También nos contó de Hugo D'Acosta aquí una entrevista: https://www.youtube.com/watch?v=-5w4-3SnlEI --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Décimo Séptimo Episodio. 2 de Octubre, 2020. Mariana "Mana" Rivera. Arquitecta, Sommelier. Mexicana.

Décimo Sexto Episodio. 4 de Septiembre, 2020. Gloria Lescieur. Chef, Wine Specialist. Ambassador de Gallo para Latinoamérica. WSET 3, CSW.  La puedes seguir en @somm_glolescieur Recomendaciones: Libros: The World Atlas of Wine de Jancin Robinson.  Vino: "Weingut knoll de wachau", estilo federspiel 2016 y nos recomienda una Uva Blanca, Grüner Veltliner de Austria.  Pelicula: "Un buen año" (A good year en inglés) es una película británica dirigida por Ridley Scott y protagonizada por Russell Crowe. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Décimo Sexto Episodio. 4 de Septiembre, 2020. Gloria Lescieur. Chef, Wine Specialist. Ambassador of Gallo para Latinoamérica.

Décimo Quinto Episodio. Primero de Septiembre, 2020. Matt Berrondo. Comunicador y hacedor del Vino. Mendoza, Argentina. @mattberrondo Recomendaciones: Libros: “La fundación” de Isaac Asimov, “Favoritos de la fortuna” de Collen McCullough Vino: Clos L'obac Garnacha 1994 https://obac.es/ Experiencia: Javier Serrano http://casitodoslosentidos.com/ --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Décimo Quinto Episodio. 1 de Septiembre, 2020. Matt Berrondo. Comunicador y hacedor del Vino. Mendoza, Argentina. @mattberrondo

Décimo cuarto episodio "Especial". Vinos del Desierto con Marcelo Lanino, Ingeniero Agrónomo, Chileno. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Décimo cuarto episodio "Especial". Vinos del Desierto con Marcelo Lanino, Ingeniero Agrónomo, Chileno.

Decimo Tercero episodio. Agosto 21, 2020. Coni & Savio. Sommeliers Chile/India. Un entretenido Matrimonio de Sommeliers, Constanza Chilena y Savio de India. Pueden encontrarlos en Instagram: @Inchi_experiencias.  También son parte de "Simple, Mente, Vino", redactando las historias sobre el mundo del vino rescatadas en todo el mundo que pueden leer cada domingo en el blog de nuestra página web: https://simplementevino.com/f/la-historia-del-gallo-negro-de-chianti-classico Disfruten sus entetenidas respuestas. Libro Coni: Drops of God Tadashi Agi / Libro Savio:  Sotheby's Wine Encyclopedia Tom Stevenson /Película Coni Sour Grapes/ Película Savio A year in Burgundy / Vino Coni Sauvignon Blanc de Chile/ Vino Savio Riesling de Mosela. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Decimo Tercero episodio. Agosto 21, 2020. Coni & Savio. Sommeliers Chile/India.

Décimo segundo episodio. Episodio 12. Agosto 14, 2020. Tomas Castro. Educador del Vino. Chileno. @Tomascastro_ Recomendaciones: Tallu Pinot Noir.  Aquí hay un artículo sobre este vino realizado por WIP> https://www.wip.cl/probados-y-aprobados/tayu-pinot-noir-una-apuesta-social-sostenible/ --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Décimo segundo episodio. Agosto 14, 2020. Tomas Castro. Educador del Vino. Chileno. @Tomascastro_

Episodio 11. Agosto 7, 2020. Leonor Soza. Sommelier. Chilena, residente en Uruguay. Síguela en Instagram @leonorsoza Recomendaciones: Merlot y Cabernet Franc de Uruguay. Pelicula/Documental: "Sensations". https://www.youtube.com/watch?v=v_27BPKwyDM Libro: La enciclopedia de los sabores / The Flavor Thesaurus: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo (Cocina) (Spanish Edition) de Niki Segnit.  --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Onceavo episodio junto a Leonor Soza. Sommelier. Chilena. @leonorsoza

Décimo episodio junto a Andrea Arango, Comunicadora, Wine Consultant. Colombiana residente en Texas, USA. Búsquenla en Instagram como @thewinepreacher, Vinepairhost.com. Recomendaciones: Kevin Zraly, "Windows on the World Complete Wine Course: Revised and Expanded Edition." Mark Sullivan, "Benaeth a Scarlet Sky. Síganos en nuestras redes sociales @simple_mente_vino y revisa nuestra página web para nuevos artículos y productos. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Décimo episodio junto a Andrea Arango, Comunicadora, Wine Consultant. Colombiana residente en Texas, USA.

Décimo episodio junto a Andrea Arango, Colombiana residente en Texas, USA, Búsquenla en Instagram como @thewinepreacher, Vinepairhost.com. Recomendaciones: Kevin Zraly, "Windows on the World Complete Wine Course: Revised and Expanded Edition." Mark Sullivan, "Benaeth a Scarlet Sky. Síganos en nuestras redes sociales @simple_mente_vino y revisa nuestra página web para nuevos artículos y productos. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Decimo episodio junto a Andrea Arango, Colombiana residente en Texas, USA,

Noveno Episodio junto a Claudia Gacitua. Periodista, Sommelier. Chilena Puedes seguirla en @mujergourmet Libro Recomendado: "Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters", de Gordon M. Shepherd Otro libro aparecido en el podcast: "The Third Plate : Field Notes on the Future of Food" de Dan Barber. Tema Musical https://www.youtube.com/watch?v=4rlzdn9xk6c Todos los temas aparecidos en los podcast los encuentras en la Playlist de spotify: https://open.spotify.com/playlist/63Urhr1vsTXpv0ORVfUDlq?si=ziBew_43TiihgrLlfoNpEA --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/message Support this podcast: https://anchor.fm/gabrielsalcedowines/support

Noveno Episodio junto a Claudia Gacitua. Periodista, Sommelier, Cocinera Internacional. Chilena.

“Simple, Mente, Vino” es un podcast que busca descubrir y conversar de manera simple y sensata, sobre esta bebida milenaria. Ya sea en ámbitos de la ciencia de la comida y los mitos e historias que lo rodean así como también como lo percibimos con nuestros poderos cinco + sentidos humanos.

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