How was the movie? Egg-ceptional! Oggi parliamo di uova strapazzate e brunch americani nel cinema. Insieme a Giacomo di Fotogrammi - in onda ogni lunedì dalle 21:00 su Radio Statale - guardiamo tutti i brunch più buoni dei film. Are you egg-cited?

Uova Strapazzate - Radio Statale

Episode #13 - Forrest Brunch

Il 14 febbraio - San Valentino - è il giorno in cui l'amore trionfa. Qual è il modo migliore per festeggiare? Vi porteremo alla scoperta di quali cibi afrodisiaci mangiare per mettere un po' di "pepe" sulla vostra serata e far accendere la passione; ma funzioneranno davvero? Per scoprirlo ed aggiungerne di nuovi in lista, press play and let the love be with you! ??❤

Episodio #12: Fate lammore con il sapore

Italia: pizza, pasta, mandolino e... Nutella! Oggi vi raccontiamo la storia della crema alle nocciole più famosa al mondo, visto il recentissimo World Nutella Day. Sapevate che negli Stati Uniti ha aperto un hotel completamente dedicato alla Nutella? No? Allora press play and may Nutella be with you. ??

Episodio #11: Anytime Nutella

Reduce, reuse, recycle! Il 5 febbraio ricorre la Giornata contro lo spreco alimentare, e noi di Uova Strapazzate siamo prontissime a contribuire. In questa puntata scopriremo come dare una mano all'ambiente, ognuno nel suo piccolo, iniziando dal recupero del cibo che altrimenti andrebbe gettato via. Ci terranno compagnia i pezzi di quegli artisti in prima linea per la difesa del Pianeta. #ilcibononsibutta

Episodio #10: No food waste!

Per la puntata #9 di Uova Strapazzate abbiamo fatto due chiacchiere con Uomo senza Tonno, in arte Marco Giarratana. Dopo un tuffo tra i segreti del suo lavoro di Scièf a domicilio, ci ha raccontato un po' del suo passato non-solo-culinario. Abbiamo infine accompagnato il tutto con i pezzi che più hanno segnato la sua adolescenza. ?? Siete carichi? DISCLAIMER: non guarderete più un Tonno allo stesso modo.

Episodio #9 - Uomo senza Tonno: confessional tapes

Amici di Radio Statale, le vostre uovette sono tornate dalla pausa natalizia con una puntata speciale, in onore della Giornata Internazionale della Pizza! Insieme a Giacomo di Fotogrammi (che - ricordiamo - va in onda ogni lunedì dalle 21, sempre su Radio Statale) vi porteremo alla scoperta dei film che in qualche modo hanno reso protagonista la nostra amatissima pizza. Non vogliamo fare spoiler, ma... preparatevi ad ascoltare storie incredibili, curiosità e, naturalmente, alcune tra le colonne sonore più iconiche di sempre! Stay tuned and bite the beat!

Episodio #8 - Ciak: si pizza!

Dopo avervi consigliato per settimane eventi in cui poterlo degustare, finalmente è arrivato il suo momento. Abitando a Milano non potevamo che rendere protagonista del nostro speciale di Natale il panettone! Tra leggende legate alla sua origine - in cui anche l'amore trionfa - e una playlist natalizia un po' unconventional (tranquilli, vi abbiamo risparmiato i soliti classici!), scoprirete anche alcune pasticcerie in cui poter acquistare buonissimi panettoni artigianali da regalare ai vostri cari.  Happy Christmas to everyone, ci risentiamo a gennaio! 

Episodio 7 - il panettone

Questa settimana vi portiamo con noi in un volo transatlantico fino in Messico alla scoperta del burrito! C'è tantissimo da raccontare a proposito di questo cibo: scoprirete con noi dei record mondiali che vi lasceranno a bocca aperta. Il tutto è farcito con le nostre canzoni preferite. E voi, siete pronti a catapultarvi in Messico? Press play per non perdere le nostre proposte del weekend! 

Episodio 6 - Il burrito

Dopo un weekend in cui ci siamo completamente immerse nella Knam Chocolate Experience, vi presentiamo in questa puntata Sua Maestà il cioccolato! Pillole di storia, fun facts e piccole curiosità sul “cibo degli dei” si accompagnano perfettamente alle nostre canzoni preferite – e a tanta, tanta serotonina. Siete pronti a testare le nostre proposte del weekend? Press play!

Episodio 5 - Il cioccolato

Nel quarto episodio di Uova Strapazzate - Bite the Beat! facciamo un salto indietro ritornando in Italia. Questa volta protagonisti sono la Puglia e uno tra i suoi cibi più iconici: i panzerotti! Come sempre - questa volta approvati da una pugliese D.O.C. - vi consigliamo tre tra i posti più istituzionali in cui mangiarli qui a Milano. Vi aspettiamo questo fine settimana alla Knam Chocolate Experience: noi ci saremo e vi porteremo alla scoperta del cioccolato più incredibile, presentato dal grandissimo pasticciere Ernst Knam! Press play & bite the beat!

Episodio 4 - I panzerotti

Per il terzo episodio di Uova Strapazzate - Bite the Beat! vi portiamo fino in Oriente, dedicando l'intera puntata ad uno dei cibi asiatici più famosi: i ravioli al vapore! Molte storie e tradizioni sono legate a questo piatto: ve le abbiamo raccontate, anche oggi accompagnando il tutto con la nostra musica preferita. Pronti ad avventurarvi alla scoperta di nuovi sapori? Come sempre scoprirete tre posti da provare (very cheap!) che secondo noi sono tra i migliori di Milano. Press play & bite the beat, always!

Episodio 3 - I ravioli al vapore

Siamo tornate con il secondo episodio di Uova Strapazzate. Questa volta le grandi protagoniste sono le polpette! Siete pronti a conoscere le migliori polpetterie di Milano?

Episodio 2 - Le polpette

Prima puntata di Uova Strapazzate, tutta dedicata alla pizza: storia, fun facts, ma sopratutto le migliori pizzerie di Milano provate da noi. 

Episodio 1 - La pizza

Mangiamo musica, parliamo di cibo. L’unico programma in cui le canzoni sono le portate, e tra un ritornello e l’altro chiacchieriamo di cibo interessante da provare a Milano, con un budget da studenti universitari. Seguiteci su www.radiostatale.it! In diretta ogni venerdì alle 20:00. Bite the beat!

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