Podsumowujemy nasze ostatnie jedzeniowe eskapady, w tym najlepsze tajskie w Warszawie, nudne koreański i bardzo ciekawe piwo! Artykuł #51 Piwo o smaku ogórków kiszonych i najlepsze tajskie w Warszawie! Październikowe podsumowanie! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

Podcast Kulinarny

#51 Piwo o smaku ogórków kiszonych i najlepsze tajskie w Warszawie! Październikowe podsumowanie!

W "Jubileuszowym" 50-tym odcinku podcastu rozmawiamy o kawie! Nareszcie, bo do tej rozmowy szykowaliśmy się dość długo, a i okazja jest dobra, bo na początku października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy. Artykuł #50 Co to jest kawa speciality i czy jest lepsza od zwykłej kawy? Dawid Zadara z HAYB pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#50 Co to jest kawa speciality i czy jest lepsza od zwykłej kawy? Dawid Zadara z HAYB

Kombucha! Co to jest fermentowana herbata, co nam daje i dlaczego Kuba nie lubi dotykać scoobiego? Naszym gościem jest @mikrozuza ! Artykuł #49 Co to jest kombucha i dlaczego musisz jej spróbować?? Mikrozuza! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#49 Co to jest kombucha i dlaczego musisz jej spróbować?? Mikrozuza!

W tym odcinku spotykamy się z tuzami jedzeniowego Youtube'a w Polsce - Maćkiem i Sonią, znanym z kanału Maciej Je. Artykuł #48 Magda Gessler, Gordon Ramsay, Masterchef? Co oglądamy na Youtube? Maciej Je! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#48 Magda Gessler, Gordon Ramsay, Masterchef? Co oglądamy na Youtube? Maciej Je!

Tym razem w podcaście rozmawiamy tylko we trójkę o tym, co dobrego zjedliśmy ostatnio w Warszawie. Same smakowite kąski!  Zapraszamy do słuchania! Artykuł #47 Co dobrego zjeść w lato (i nie tylko) w Warszawie? Update jedzeniowy sierpniowy! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#47 Co dobrego zjeść w lato (i nie tylko) w Warszawie? Update jedzeniowy sierpniowy!

Justyna i Ania wracają do podcastu opowiedzieć o swoim nowym "dziecku" - Piekarni Dej! Czy mamy się wstydzić polskiego chleba? Artykuł #46 Polskie wypieki – czy mamy się czego wstydzić? Piekarnia DEJ! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#46 Polskie wypieki – czy mamy się czego wstydzić? Piekarnia DEJ!

Rozmawiamy z Magdą Wawrzaszek, założycielką Cukru w Cukrze, o klasycznych warszawskich deserach i gentryfikacji Pragi przez słodycze! Artykuł #45 Klasyczne warsiawskie desery? Wuzetka, sokoły, co jeszcze? Cukier w Cukrze! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#45 Klasyczne warsiawskie desery? Wuzetka, sokoły, co jeszcze? Cukier w Cukrze!

Cześć! W tym odcinku rozmawiamy z ekipą stojącą za lokalami Dwa Osiem i Pizzaiolo. Te dwa punkty to nasze ulubione miejsca na pizzę neapolitańską w stolicy i wreszcie mieliśmy okazję posłuchać, jak są zrobione! Zapraszamy do słuchania ;) Artykuł #44 Składali rowery, teraz pieką najlepszą pizzę w Warszawie! Pizzaiolo Krucza pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#44 Składali rowery, teraz pieką najlepszą pizzę w Warszawie! Pizzaiolo Krucza

W tym odcinku rozmawiamy z Tomkiem o prowadzeniu bloga kulinarnego, bycia nowoczesnym działkowiczem, pisaniu książek z przepisami i poszukiwaniami idealnego magicznego składnika! Artykuł #43 Jak odkryć swój magiczny składnik! Tomek Czajkowski a.k.a Magiczny Składnik! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#43 Jak odkryć swój magiczny składnik! Tomek Czajkowski a.k.a Magiczny Składnik!

Rozmawiamy sobie z Pauliną i Tomkiem, odpowiedzialnymi za stronę veganhigh.pl. Będzie o kuchni roślinnej, o produktach i o postępie. Zarówno w jedzeniu, jak i w naszym myśleniu i przyzwyczajeniach w kuchni. Artykuł #42 Jak osiągnąć wegański haj? O kuchni roślinnej z Pauliną i Tomkiem / veganhigh.pl pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#42 Jak osiągnąć wegański haj? O kuchni roślinnej z Pauliną i Tomkiem / veganhigh.pl

Restauracje mają otwarte ogródki, nareszcie! Jak to wpłynie na stołeczną gastronomię? Zapraszamy na kolejny odcinek podcastu! Artykuł #41 Otwarte ogródki! Znoszenie obostrzeń. Co dalej?? pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#41 Otwarte ogródki! Znoszenie obostrzeń. Co dalej??

Zosia Pazik, współwłaścicielka marki The Cool Cat, opowiada nam o... wszystkim! Super rozmowa nam z tego wyszła, dzięki Zosia! Artykuł #40 Gastro w pandemii, grillowanie nad Wisłą i cudowne Congee – The Cool Cat! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#40 Gastro w pandemii, grillowanie nad Wisłą i cudowne Congee – The Cool Cat!

W tym odcinku rozmawiamy z Mateuszem Wawro, szefem Restauracji Kura, o budowaniu imperium w gastronomii. O tym jak sprzedać smażonego kurczaka, jak prowadzić biznes i dlaczego warto dbać o social media! Artykuł #39 Budowanie imperium smażonych kurczaków! Restauracja Kura pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#39 Budowanie imperium smażonych kurczaków! Restauracja Kura

Rozmawiamy z szefem Deseo o projekcie Deseo Bean to Bar, czyli jak powstaje rzemieślnicza czekolada. Od plantacji kakao do gotowej tabliczki! Artykuł #38 Tworzenie czekolady od plantacji do tabliczki – Deseo pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

#38 Tworzenie czekolady od plantacji do tabliczki – Deseo

Dlaczego Polacy kochają włoskie jedzenie? Na to pytanie pomoże nam odpowiedzieć Marcin z Prosciutteria Powiśle! Artykuł #37 Dlaczego Polacy kochają włoskie jedzenie? pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

hubhopper

Podcast Kulinarny

hubhopper