Was darf es heute sein? Diese Frage stellen uns viele Menschen, wenn sie das Thema Ernährungsumstellung angehen wollen. Darum lassen wir Dich heute mal in unsere „Kochtöpfe“ schauen, um zu zeigen, dass vitale Ernährung im Alltag längst nicht so kompliziert oder langweilig ist, wie sie sich anhört. Das wichtigste Puzzleteil in Deiner Ernährungslehre bist nämlich Du! Im Podcast stellen Florian und ich fest, dass wir durchaus unterschiedliche Gewohnheiten haben, was unsere tägliche Nahrungsaufnahme angeht, denn wir führen ja auch verschieden aktive Leben, die die Besonderheiten in Zeit, Art und Menge des Energie- und damit Nahrungsbedarfs machen. Die Gemeinsamkeit liegt darin, auf Natürlichkeit zu achten, den Körper in seinen Bedürfnissen zu schulen, damit er Dir die richtigen Signale aussendet, um Dich dann wiederum mit Lebenskraft zu füllen. Wir verraten Dir wichtige Tipps und Tricks, direkt aus Akademie und Alltagsschmiede, wie Du Deine Mahlzeiten bunt, lecker und nachhaltig aufpeppen kannst. Lerne im Podcast, welche Grundzutaten Du brauchst und was Du gut vorbereiten kannst, um immer was Leckeres zum Knabbern oder Stärken in griffbereiter Nähe zu haben. Und freu Dich auch, selbst auf den Snack für Zwischendurch nicht verzichten zu müssen! Denn Du isst schließlich, was Du bist! Was Du im Podcast lernst: Energie- Tief: Wie Du Deine Mahlzeiten an Deine Tätigkeiten anpassen kannst Essenszeit: Warum Intervall- Fasten nicht für jeden gleich effektiv ist „Schnörpser“: Was ist DAS denn? Klönschnack: Wie Du den gemütlichen Nachmittag überbrückst Disziplin: Wenn nach 22 Uhr noch Licht brennt… Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes:https://gruenundgesund.de/024-was-wir-taeglich-essen/ Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

GesundZeit

#024 Was wir täglich essen

Was hat Fett mit Zucker zu tun? Und warum bringen so wenige Menschen heute Diabetes – auch Zuckerkrankheit genannt – folgerichtig mit der süßen Droge in Verbindung? Aus aktuellem Anlass laden wir Dich heute zu einem Podcast Spezial ein, denn vor kurzer Zeit habe ich bei Grün und Gesund ein ausführliches Interview mit Prof. Dr. Spitz veröffentlicht, das ein Eye- Opener für viele Menschen gewesen ist, die sich bisher wenig mit dem Zusammenhang zwischen Zucker und Diabetes, bzw. dessen Heilungschancen beschäftigt haben. Prof. Dr. Spitz ist ein vortrefflicher und „hochinfektiöser Gesundheits- Erreger“, der es in unnachahmlicher Weise versteht zu erklären, warum Dein Körper fast täglich einer solch unfassbaren Zuckerflut ausgesetzt ist, wie der Organismus diesen verarbeitet und warum er Dir so schadet. Er veranschaulicht die Geschichte unserer Zuckersucht und zeigt schließlich, wer daran verdient. Doch damit gibt sich der Arzt und Nuklearbiologe nicht zufrieden. Im Special lädt er Dich ein, Deine Gesundheit aktiv durch die Eindämmung des Zuckerkonsums zu aktivieren – und damit Diabetes sowie zahlreichen Folgekrankheiten vorzubeugen. Wenn Dich der Podcast begeistert hat, schau Dir jetzt gleich das komplette Interview auf Grün und Gesund an, es lohnt sich! Was Du im Podcast lernst: Tsunami: Die neue Art, eine Körperreaktion zu veranschaulichen Zucker vs. Fett: Geschickte Schachzüge konkurrierender Weltmärkte Diabetes- Heilung: Dreiste Behauptung oder lohnendes „Wagnis“? Paleo: Was hinter dem Steinzeit- Boom steckt Umweltkrankheiten: Das Schreckgespenst hoch entwickelter Gesellschaften Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes:https://gruenundgesund.de/gesundzeit-spezial-die-waheheit-ueber-diabetes-und-zucker/ Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

GesundZeit Spezial: Die Wahrheit über Diabetes und Zucker

Pulver, Shakes und dicke Muskelpakete – diese Bilder entstehen beim Thema „Proteine“, wobei es eigentlich um Eiweiße geht, die essentiell für unsere körperliche Leistungsfähigkeit stehen. Doch was steckt hinter den viel propagierten Nährstoffen, die uns diese wichtigen Aminosäuren liefern und damit groß und stark machen sollen? Darüber reden wir in dieser Podcast- Folge und wollen zunächst einmal etwas Licht in den Begriffe- Dschungel bringen. Oder hast Du gewusst, dass Du pro Kilogramm Körpergewicht eigentlich nur 0,3-0,4 Gramm Eiweiß pro Tag benötigst? Wie kann es dann sein, da die meisten Menschen diese Menge doch sehr wohl sogar überschreiten, dass sie dennoch zusätzliche, synthetische Eiweiße zu sich nehmen müssen? Es ist wohl nicht von der Hand zu weisen, dass hier wieder Dein Stoffwechsel ins Spiel kommt, der eigentlich aus sehr viel weniger, aber dafür natürlicher Nahrung viel mehr Energie produzieren könnte, wenn man ihn nur ließe… Du fragst Dich also, welche Ernährungsform die richtige ist, um Deinen Bedarf zu decken und Dir die Kraft und Energie eines Mammuts zu liefern? Dann hör Dir diese Folge genau und gern auch öfter an - Du wirst staunen, wie einfach es ist, Dich und Deine Lieben mit der Power zu versorgen, die Euer einzigartiges Leben verdient! Was Du im Podcast lernst: Durchblick: Was sind Eiweiße, und warum sind sie so kostbar? Blendwerk: Warum die herkömmlichen Ernährungsratgeber Dir beim Eiweiß keinen Dienst erweisen Degeneration: Wie nicht nur Dein Protein, sondern auch Dein Leben synthetisiert wird Protein- Praxis: Wie Florian und ich unseren Eiweiß- Bedarf auf ganz unterschiedliche, aber natürliche Weise regulieren Ernährungsformen: Wie Du herausfindest, welche Ernährung Deinen Körper nachhaltig befriedigt Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/023-proteine-und-eiweisse/  Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#023 Proteine und Eiweiße

Wo liegen die Ursachen für Unverträglichkeiten, Darmkrankheiten und Fettleibigkeit in unserer Gesellschaft? Und warum muss ein einziges Eiweiß, nämlich das Gluten, für all diese Probleme herhalten? Werfen wir also zunächst einen genaueren Blick auf die Entstehungsgeschichte des Hauptnahrungsmittels und entdecken dabei uralte Tricks der Brotherstellung wieder. Wenn man diese Herstellungsweisen berücksichtigt, lösen sich viele der problematischen Bestandteile, wie die Fressschutz- Gifte in den Körnern, in Wohlgefallen auf, und die nunmehr gesünderen Zutaten können ihre Kraft voll entfalten. Denn wie so oft ist es die schnelle, industrielle Massenproduktion, die den Ruf des Brotes nachhaltig ruiniert. Wir wollen Dir zeigen, dass Du selbst die Produktpalette für Dein täglich Brot erweitern und seine Konsistenz bestimmen kannst. Wie es richtig geht, und wie Du ab heute Brot genießen und dabei einen völlig ungewohnten Genuss erleben kannst, erfährst Du in dieser Folge! Für den direkten Einstieg bekommst Du eines von Florians leckeren Brot- Rezepten, mit dem Du Deiner Phantasie von nun an freien Lauf lassen kannst. Was Du im Podcast lernst: Vaterunser: Wie tief die Wurzeln des Brotes und ihre explosiven Kräfte reichen Brotschnupfen: Was die Triefnasen von Omas und Kindern mit Brot zu tun haben Nährstoffe: Eiweiß oder Kohlenhydrat – Warum essen wir Brot? Lebenskeim: Was das Wasser dem Korn entlocken kann Altes Brot: Warum wir Backen stets mit Tradition verbinden Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes:https://gruenundgesund.de/022-die-brotluege/  Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#022 Die Brotlüge

Ist Dir schonmal aufgefallen, dass es immer mehr Zahnärzte gibt, die sich auf Kinder spezialisiert haben? Das bedeutet doch, dass mittlerweile Karies und andere Zahnprobleme von Kindesbeinen an zu unserem Alltag gehören; muss das sein? Wie viel Aufmerksamkeit schenkst Du Deiner täglichen Zahnpflege? Im heutigen Podcast werden Florian und ich dieses Thema konkretisieren und nach Alternativen für Vorbeugung, Linderung und Heilung zum Wohle unserer lebenswichtigen Kauwerkzeuge suchen. Denn gesunde Zähne sind und bleiben schließlich ein großes Stück Lebensqualität! Deshalb machen wir uns zuerst einmal auf die Suche nach den Ursachen für Zahnprobleme und fragen uns, wie unsere Vorfahren mit ihren Zähnen umgegangen sind, als es noch keiner hoch bezahlten Zahnheilkunde bedurfte. Wir beleuchten die unterschätzte Rolle unserer Lebensweise, die von Stress geprägt ist, schauen uns aber auch Ernährung und natürlich das Säure- Basen- Gleichgewicht an, das für Deine Zahngesundheit eine unverzichtbare Rolle spielt. Dabei klären wir, warum besonders Kinderzähne so leicht angreifbar sind. Das rückt die viel gepriesene Zahn- Hygiene in ein völlig neues Licht! Selbstverständlich stellen wir Dir auch wieder reichlich Praxis- Erfahrung, Tipps und Rezepte zur Seite, die nicht nur Deine Zähne zum Leuchten bringen werden! Was Du im Podcast lernst: Altersunterschied: Was Kinderzähne prägt und Erwachsenenzähne plagt Messwerte: Welche Erkenntnisse der pH-Wert Deines Speichels liefert Vorfahren: Wie unsere Ahnen noch zubeißen konnten Beziehungen: Warum auch Deine Zähne Rückschlüsse auf Organe zulassen Upgrade: Womit Du gleich heute beginnen kannst, Deine Zähne aktiv zu stärken Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes:https://gruenundgesund.de/021-karies-vorbeugen-und-stoppen/  Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#021 Karies vorbeugen und stoppen

Wir sind umgeben von Überfluss! Überfordert Dich das auch manchmal? Vom fließenden Wasser bis hin zu exotischen Früchten aus aller Welt sind eigentliche Luxusgüter – zumindest waren sie das noch für unsere Großeltern – fast immer und überall verfügbar. Was macht das mit uns? Und was macht diese exzessive Konsum- Orientierung mit unseren Nahrungsmitteln? Darum soll es in der heutigen Folge gehen, denn trotz dieses Schlaraffenlandes und all seiner Verlockungen werden die Menschen heute nicht mehr satt. Das voluminöse Wachstum der Riesenfrüchte im Supermarkt spiegelt sich auf den Straßen und in unseren Kindern. Die Oberflächlichkeit einer Lebensweise auf dem Sprung hinterlässt Spuren. Der Nährstoff- Verlust in Nahrungsmitteln, von bis zu 80% im Lauf der Jahrzehnte, führte letztlich dazu, dass wir die zehnfache Menge an Nahrung zu uns nehmen müssten, um unseren Energiebedarf zu decken. Aber genau da beißt sich die Katze in den Schwanz, weiß Florian, denn wir bräuchten dafür ja auch die zehnfache Stoffwechsel- Energie. Und selbst der BIO-Hype hat seine Tücken. Lass Dich anhand einer einfachen Suggestions- Übung auf Deine Intuition ein und komm mit uns auf die Suche nach Erfüllung, echter Sättigung und gesundem Wohlgefühl! Was Du im Podcast lernst: Vollgefressen: Warum uns das nachhaltige Sättigungsgefühl fehlt Sinkflug: Wie die Agrarindustrie unsere Lebensenergie verbrennt Werte- Wandel: Was Selbstversorger so anders macht Vorsicht BIO: Wo gut gemeinte Trends wieder in Fast Food münden Back to the roots: Wie Du Deinen Lifestyle Deiner Urnatur anpassen kannst Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/020-warum-werden-wir-nicht-mehr-satt/  Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#020 Warum werden wir nicht mehr satt?

Ab morgen ernähre ich mich gesund! – Wenn der Tag gekommen ist, an dem aus der bloßen Floskel ein echtes Projekt wird, stoßen die meisten Menschen auf Unverständnis, Sorge oder sogar Ablehnung. Wie gehst Du damit um? Sicherlich ist dieses Thema zunächst eine Frage Deiner Motivation. Denn es macht allein schon einen Unterschied, ob Du aus Intelligenz und Verständnis heraus diesen Weg für Dich gewählt hast, oder ob es einen gesundheitlichen Leidensdruck gibt, der Dich antreibt. In jedem Fall aber ist es viel einfacher, konsequent zu bleiben, wenn Du diesen Weg nicht allein gehen musst. Nicht zuletzt darum neigen viele Menschen dazu, mit ihrer Entscheidung andere missionieren zu wollen – immer nach bestem Wissen und Gewissen! In dieser Folge möchten Florian und ich darüber reden, warum Toleranz und Geduld die wichtigsten Eigenschaften sind, die Du für Deine Ernährungsumstellung brauchst. Nicht nur für Dich selbst, sondern auch im Miteinander von Eltern und Kindern, von Partnern und Freunden – nicht zuletzt im Kollegenkreis – muss jeder Dogmatismus scheitern. Wir beleuchten das am Beispiel eigener, langjähriger Erfahrungen und geben Dir Tipps, die Deinen Alltag erleichtern, damit Dein neues Leben sozialverträglich bleibt. Was Du im Podcast lernst: Skepsis: Warum Deine Mitmenschen Dich plötzlich mit anderen Augen sehen Matrix: Wenn EIN Huhn die Freiheit schnuppert Hürdenlauf: Wie Mensa, Kita und Co. Dich herausfordern Psychologie: Wo Missionierung und guter Wille eiskalt abprallen Alternativen: Wie die Speisekarte zum Spielfeld wird Souverän: Dein neuer Lifestyle mit Magnet- Effekt Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/019-ernaehrungsumstellung-und-keiner-macht-mit/ Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#019 Ernährungsumstellung - Und keiner macht mit?!

Milch macht munter – aber wen? Während Landwirte stolz immer neue Liter- Rekorde ihrer Kühe feiern, machen wir uns heute mal Gedanken, was eigentlich der Unterschied ist zwischen der frischen Heumilch des Alpenbauern – die uns von den Werbeplakaten suggeriert wird – und der H- Milch, die es letztlich im Supermarkt zu kaufen gibt, und die so viele Deutsche jeden Alters guten Gewissens täglich trinken. „Milch ist Eiter“, formuliert Florian Sauer und geht sogar so weit zu behaupten, dass das unverhältnismäßige Wachstum unserer Kinder auf die enthaltenen Hormone, unter anderem in Milch und Soja- Produkten zurückzuführen ist. Unsere persönlichen Erfahrungen bestätigen das: ob vereiterte Mandeln, Darmbeschwerden, Übelkeit oder Fieber: Lässt Du die Milchprodukte weg, gehen auch die Symptome. Aber was ist denn dann bitte mit dem wertvollen Calcium, das wir so dringend für den Aufbau unserer Knochen und Zähne so dringend benötigen? Wie gehen wir mit der ethischen Perspektive der Milch- Viehhaltung um? Klick Dich jetzt rein und lass Dich mitnehmen! Das hier hat nichts mit Verschwörungstheorien zu tun, sondern mit dem Weg vom Problem in echte und lebenswerte Lösungen! Wir stellen Dir leckere Rezepte vor und laden Dich ein in die Welt der Vielfalt frischen Milchgeschmacks! Was Du im Podcast lernst: Frühstücks- Kultur: Wie Milchprodukte Deinen Alltag beeinflussen Balance: Wie sich Milch auf Deinen Säure- Basen- Haushalt auswirkt Best Aging: Was die Milch mit Deiner Vitalität im Alter zu tun hat Hygiene: Von ultrahoch erhitzt bis homogenisiert Sojamilch: Der Irrweg des guten Glaubens Schlaraffia: Wie Nüsse und Samen Deinen Genuss revolutionieren Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/018-milch-wie-gesund-ist-sie-wirklich// Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#018 Milch - Wie gesund ist sie wirklich?

Shownotes: Wartest Du, bis es dunkel wird, bevor Du Dich abends an den Kühlschrank schleichst? Oder gehst Du mit Deinen Heißhunger- Attacken ganz offen um? Auch wir sind natürlich keine Heiligen und kennen diese Fressanfälle aus reichlich Erfahrung. Deshalb soll es heute auch genau darum gehen: Woher kommen diese Gelüste überhaupt? Warum erliegst Du ihnen immer wieder, und was kannst Du ganz konkret dagegen tun? Für dieses Verständnis tauchen wir etwas tiefer in die eigene Vergangenheit ein und zeigen Dir kleine Auswege aus dem scheinbaren Labyrinth der Naschsucht. Wir werden Klartext darüber reden, was Dein Körper eigentlich meint, wenn er nach Schokolade oder Chips schreit. Wir wollen auch beleuchten, was diese „Ausnahmen“ mit Deiner ganz normalen Alltags- Ernährung zu tun haben und wo Du ganz einfach und lecker Ersatzbefriedigung finden kannst. Mit diesem Wissen erleichterst Du Dir die Umstellung und machst echte Veränderung möglich. Erinnere Dich an Folge 1 unseres Podcast und die Geschichte vom Frosch und dem Kochtopf! Die Einbeziehung dieser Zusammenhänge ist für Deine gewohnheitsmäßigen Ausnahmezustände extrem wichtig, weil das Bewusstsein Dir die Macht über Deine Lust zurückgeben kann – indem Du an den kleinen Schrauben drehst, wird jeder Anfang leicht! Was Du im Podcast lernst: Rückblick: Was Tiefkühl- Pizza und Schokolade für Deine Rolle in der Gesellschaft bedeuten Durchblick: Die Regeln für ein erfülltes Leben – Deine und die der Anderen Emotional Eating: Wie viel Schokolade brauchen „Tage wie dieser“? Qualität: Verändere Dein Naschen, dann verändert Dein Naschen Dich! Was Oma noch weiß: Die Suppe am Abend Das große Ganze: Warum das Verständnis der Zusammenhänge den Unterschied macht Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/017-die-besten-tipps-gegen-fressattacken/  Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#017 Die besten Tipps gegen Fressattacken

Shownotes: Heute wird nachgelegt! Kam in der letzten Folge der grüne Saft noch etwas zu kurz, bekommt er heute die volle Aufmerksamkeit – und auch Du wirst feststellen, dass da so viel drinsteckt, dass wir es Dir einfach nicht komprimiert anbieten oder vorenthalten wollten. Das beginnt damit, dass wir den Unterschied zwischen dem Saft im Supermarkt- Regal und dem aus Deiner eigenen Presse erklären wollen, damit wir der mitlaufenden Industrie nicht auf den Leim gehen. Und dafür ist ein Einblick in die Technik nötig, wie ein Entsafter arbeitet und was bei diesem Vorgang überhaupt passiert. Bist Du bereit für die Heilkraft grüner Säfte? Du fragst Dich, wie Du welche Gemüse und Obstsorten bestenfalls entsaftest, und zu welchem Zweck Du diese Säfte für Dich ganz persönlich nutzen kannst? Wir zeigen Dir, dass es hier Modelle für wirklich jeden Geldbeutel gibt. Auch die Wildkräuter werden wieder ihren Platz in diesem Podcast haben, denn die sind weder aus Smoothie noch aus grünem Saft wegzudenken. Als Familienväter gehen wir natürlich auch darauf ein, wie Du Deine Kinder auf den Geschmack bringst und damit Deine ganze Familie auf ein Energie- Level bringst, dass den Tag schon am Morgen zum Leuchten bringt. Viel Spaß! Was Du im Podcast lernst: Optische Täuschung: Wie grün – und wie teuer – ist der Saft aus dem Supermarkt? Shopping: So findest Du die richtige Presse für Dich und Dein Budget Hauptsache grün? Welche Früchte und Blätter sich für welche Indikation eignen Flexibel: Was grüner Saft in Wirklichkeit alles kann Nährstoffe: Mit oder ohne Ballaststoffe – das ist hier die Frage! Perfektion: Warum die wirksamsten Zutaten natürlich kostenlos sind Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes:  https://gruenundgesund.de/015-gruene-smoot…ne-saefte-teil-2/  Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#016 Grüne Smoothies vs. Grüne Säfte Teil 2

Eine Frage, an der sich die Geister scheiden! Und eben diese Frage hat uns, genauer betrachtet, zueinander geführt. Wir Florian und ich auf die Magie der grünen Smoothies gekommen, wie wir uns kennengelernt und zu dieser unvergleichlichen Power zusammengefunden haben, wollen wir Euch – mal ganz privat – in diesem Podcast erzählen. Vor allem aber soll es heute um grüne Smoothies gehen und darum, warum sie Dich gesundheitlich so unsagbar voranbringen können. In einem kurzen, aber knackigen Wortwechsel werden wir Dir zeigen, worauf es beim Smoothie ankommt, wie Du am besten durchstarten kannst und warum er Dir eine nie gekannte Geschmacks- Vielfalt bieten kann. Dabei entfaltet der Smoothie so viel Potenzial, dass er uns förmlich in seinen Bann zieht. Wusstest Du zum Beispiel, dass Du auch Wildkräuter in Deinen Smoothie mixen kannst? Oder dass Du ihn wunderbar für eine Detox- Kur einsetzen und dabei den „Wirkungsgrad“ durch Deine Zutatenwahl beeinflussen kannst?! Der Mehrwert an Wissen über Pflanzen- und persönliches Wachstum ist dabei kaum zu überschätzen… Selbstverständlich ziehen wir auch ein paar Schätze aus der Erfahrungskiste und verraten Dir unser jeweiliges Lieblingsrezept. Was denn nun im Detail der eigentliche Unterschied zum grünen Saft ist, wird wohl bis zur nächsten Folge warten müssen… Was Du im Podcast lernst: Magie: Wie grüne Pflanzenkraft Menschen vereint Erfinderisch: Die Mutter der Grünen Smoothies Vielfalt: Der Smoothie als Mischpult Deiner Lebensenergie Eintagsfliege: Trinke keinen Smoothie, der älter ist als 6-8 Stunden! Geheimtipps: Wie Du die cremige Konsistenz Deines Smoothies beeinflussen kannst No Go! Was gehört nicht in den Smoothie Rezepte: Leckere Lieblinge Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/015-gruene-smoothies-vs-gruene-saefte/  Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#015 Grüne Smoothies vs. Grüne Säfte

Es gibt Nächte, da schläft Du wie ein Murmeltier, manchmal aber will Dir das Schlafen so gar nicht gelingen? Für die einen ist es das Einschlafen, andere wachen dauernd auf oder liegen stundenlang grübelnd im Bett. Dann wachst Du wie gerädert auf, und der Tag ist so gut wie gelaufen?! Mit Florian Sauer spreche ich darum heute über das Thema Schlaf, und was Du tun kannst, um wieder wie ein Baby zu schlafen. Denn bei den Kindern geht das scheinbar viel einfacher?! Das liegt daran, erklärt Florian, dass Kinder ihren Stress nicht mit ins Bett nehmen, weil sie jeden Tag neu und anders erleben und sich ständig neu erfinden. Aber bei den Erwachsenen spielen auch noch andere Faktoren eine Rolle. Zum Beispiel behindern wir oft selbst, durch übermäßigen Alkohol- oder Medienkonsum, durch Elektrosmog und mangelnde Meditationsfähigkeit, unsere Fähigkeit, über Nacht zu regenerieren. Welche Funktion dabei der Schlaf vor oder nach Mitternacht hat, warum Du vor dem Schlafengehen nichts mehr essen solltest, und was Deine Bettwäsche mit Autophagie – also Deinen Selbstheilungskräften – zu tun hat, das erfährst Du in Deiner Gesundzeit. Leg Dir Zettel und Stift bereit – und nimm sie am besten auch gleich heute Abend mit an Dein Bett! Was Du im Podcast lernst: Regeneration: Wie viele Stunden Dein Körper mindestens braucht Liebe leben: Warum Dein Alltagsglück Deinen Schlaf beeinflusst Fastenmodus: Wie sich spätes Essen auf Deine Schlaf- Fähigkeit auswirken kann Polyester: Was Deine Bettwäsche über Dein Energie- Level weiß Smog: Wo sich die Quellen Deiner Dauerbestrahlung verstecken Schnarchen: Das Prinzip getrennter Schlafzimmer könnte für Dich Geschichte sein Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/014-hilfe-ich-kann-nicht-schlafen/  Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#014 Hilfe ich kann nicht schlafen

Dein Körper – eine Müllverbrennungsanlage?! Wenn Dir diese Vorstellung zu krass erscheint, dann versuch doch mal, Dir vorzustellen, mithilfe welcher Mechanismen Deine 100 Billionen Zellen in der Lage sind, Deinen natürlichen Stoffwechsel im Gleichgewicht zu halten – und das angesichts einer Belastung, die sich im Laufe der Evolution um das 3.000-fache erhöht hat, während unsere Organe die gleichen geblieben sind! Wir behaupten deshalb, dass es wichtig ist, die brandaktuelle Diskussion um Umweltgifte & Co. auch auf Deinen Organismus zu übertragen, denn es gibt zahlreiche Stoffe, die das Recycling- Wunder „Körper Mensch“ eben nicht wiederverwerten kann, und sie stecken auch in Dir! Darum erklären wir im heutigen Podcast, warum Diäten im besten Fall ungenügend, im schlimmsten Fall aber gefährlich sein können, welche Rolle Zucker dabei spielt und wie Du nicht nur einfach, sondern auch effektiv, auf bessere und nachhaltigere Methoden zur Reaktivierung Deiner Selbstheilungskräfte zurückgreifen kannst, die Deinen Körper im Prozess der Abfallbeseitigung unterstützen können! Was Du im Podcast lernst: Sperrmüll: Warum Dein Körper eine Müllverbrennungs-Anlage ist Evolution: Was Jahrhunderte an „fortschrittlicher Entwicklung“ für Dein inneres Recycling bedeuten Regeneration: Welche Gemeinsamkeiten Zucker und Diäten haben Autophagie: Selbstheilung im besten Sinne des Wortes Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/013-muellverbrennung-in-deinem-koerper/ Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#013 Müllverbrennung in Deinem Körper

Zuerst soll heute ein Riesen-Dankeschön an alle gehen, die Ihr uns mit Eurem Feedback innerhalb weniger Tage auf den unglaublichen, 2. Platz der itunes-Podcast-Charts gebracht habt – Ihr seid großartig, weil Ihr damit zeigt, wie wichtig diese Arbeit ist – DANKE! Heute sprechen wir über Umweltgifte in Deinem Alltag – und wie Du für Dich Alternativen findest! Das beginnt natürlich schon im Supermarkt, der uns mit Geschmacks- und Aromastoffen, Salzen und ultrahohen Temperaturen überfrachtet, die wir nicht einmal erahnen, denn dafür gibt es deklarierungspflichtige Grenzwerte. Worauf Du beim Einkauf achten kannst, um Deinen Körper auf möglichst natürliche Art zu nähren, lernst Du hier. Ein weiterer, wesentlicher Faktor unserer Zellvergiftung ist die Überforderung unserer Haut- und Atmungsorgane durch Kosmetika und Haushalts- Chemikalien. Wenn Du Dir bewusst machst, dass Deine Haut ein Stoffwechselorgan ist, das Stoffe aufnimmt und ausscheidet, würdest Du dann nicht automatisch zu Kosmetika greifen, die Du auch essen kannst? Doch wir haben noch mehr: Wir reden über Medikamente und darüber, wieviel davon Du tatsächlich in der Lage bist, nach der Symptombekämpfung wieder auszuscheiden. Wir wollen Dich auf Deine Kleidung und ihre Funktion für Deinen Organismus sensibilisieren, und nicht zuletzt über Elektro- und Funkstrahlung an Deine Selbstverantwortung appellieren. Schön, dass Du da bist! Was Du im Podcast lernst: Es war einmal…: Wie sich unsere Nahrung im Lauf eines Jahrhunderts verändert hat Instinkte: Wie über industriell hoch verarbeitete Nahrung unsere natürlichen Grenzen abgebaut werden Grenzwerte: Was nicht draufsteht, ist nicht drin, glaubst Du?! Kosmetik: Was Kakaobutter mit russischen Gartengeräten zu tun hat Medikamente: Wieviel verbleibt in Deinem Körper, und was hat es da verloren? Emotional Eating: Wie Dein Alltag Deine Esskultur beeinflusst Souveränität: Was fängst DU mit diesem Wissen an? Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/012-warum-du-dich-taeglich-vergiftest/ Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#012 Warum Du Dich täglich vergiftest

So dick war Deutschland noch nie?! Während laut der deutschen Gesellschaft für Ernährung das Übergewicht zum Normalzustand mutiert, behauptet Gesundheits- Coach Florian Sauer, dass es dicke Menschen gar nicht gibt – Liegt hier ein Missverständnis vor? Nein, laut Florian musst Du Dir nur mal vorstellen, dass bei Dir zuhause für mehrere Wochen keine Müllabfuhr käme. Was würdest Du tun? Natürlich wäre jeder versucht, nachdem alle Depots ausgenutzt sind, den Müll in der letzten Grundstücks-Ecke zu verstecken – so wie das Dein Stoffwechsel macht, wenn er Informationen und Stoffe nicht verarbeiten kann. Er lagert sie ab, und das möglichst an der Peripherie Deines Körpers – doch auch dort fängt er irgendwann an zu stinken, oder?! In diesem Podcast lernst Du, warum Fettpolster also lediglich ein Schutzpolster gegen Übersäuerung sind, warum gesunder Schweiß nicht stinkt und weshalb Diäten aus ganz logischer Sicht keinen Erfolg bringen können. Dabei wird auch Florians ganzheitliche Sichtweise wieder deutlich, denn auch diesmal gibt es eine seelische Komponente, das „Emotional Eating“, und schnell wird klar, dass hinter jedem scheinbar dicken Menschen jemand steckt, der sich selbst befreien will – und das auch kann, wenn er die Hintergründe seiner Ablagerungen bewusst erkennt und sein Milieu präventiv pflegt. Was Du im Podcast lernst: Fett absaugen per Krankenkasse? Die Zukunft unserer Esskultur Beschützer in Dir: Was Dicksein mit der Müllabfuhr zu tun hat Naturgesetze: Verfettung und Zellsterben bewusst erkennen und vermeiden Prävention statt Diäten: Keine Kur ohne Mineralstoff- und Vitamin- Energie Wilde Natur: Schonmal einen dicken Hirsch im Wald gesehen? Unsere Bitte: Wenn Dir diese Folge gefallen hat, hinterlasse uns bitte eine 5 Sterne Bewertung, ein Feedback auf iTunes und abonniere diesen Podcast. Als Dankeschön bekommst Du 4 Videos geschenkt mit Rezepten für gesundes Eis, Schokolade, gesunde Milch und gesunden Kaffee! Deine Zeitinvestition: Maximal ein bis zwei Minuten. Dadurch hilfst Du uns den Podcast immer weiter zu verbessern und Dir die Inhalte zu liefern, die Du Dir wünschst. Herzlichen Dank!  So schreibst Du eine Bewertung auf iTunes: https://gruenundgesund.de/lp/anleitung-podcast-bewerten/ Shownotes: https://gruenundgesund.de/011-warum-es-keine-dicken-menschen-gibt/ Andreas Paffrath: Webseite: http://www.GruenUndGesund.de Facebook: https://www.facebook.com/GruenUndGesund/ Florian Sauer: Webseite: http://www.Nakurapie.de Facebook: https://www.facebook.com/florian.rawfoodlifecoach

#011 Warum es keine dicken Menschen gibt

Die “GesundZeit” mit den Gesundheitsexperten Florian Sauer und Andreas Paffrath ist der Podcast für Dein gesünderes, vitaleres und glücklicheres Leben. Lehne Dich entspannt zurück und gönne Dir Deine “Gesundzeit-Pause”. Lass Dich faszinieren von den zahlreichen Möglichkeiten, die uns die Natur in den Bereichen Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude bietet. In diesem Podcast findest Du viele inspirierende Geschichten, Anleitungen und Tipps für Deinen gesünderen Alltag. Du lernst, wie eine gesunde und vitalstoffreiche Ernährung aussehen kann, wie Du auch ohne Diät wieder zu Deiner Wunschfigur gelangst und wie Du Deine Selbstheilungskräfte dauerhaft aktivierst. Alles mit dem Ziel, Deine Gesundheit, Vitalität und Deine Lebensfreude zu steigern!

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