Egal ob Köln oder Düsseldorf: Vor den Filialen von Mangal Döner bilden sich lange Schlangen. The post Lukas Podolski und sein Döner – getestet vom Experten first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

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Lukas Podolski und sein Döner – getestet vom Experten

Ein Restaurant, das seine Zutaten aus einem Umkreis von nur 25 Kilometern bezieht – kann das The post #45 Simon Tress über nachhaltige Restaurants und ein Lachs vom Papst first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#45 Simon Tress über nachhaltige Restaurants und ein Lachs vom Papst

Lust darauf, immer neue Produkte zu testen, die es anderswo selten oder gar nicht gibt? Dann ist Go2Market Dein Ding. Das Clubkonzept aus Österreich, das tatsächlich ein fortlaufendes Marktforschungsinstrument ist, hat in Köln seine Deutschland-Filiale eröffnet – und wir haben uns die Idee von Jörg Taubitz erklären lassen. Vorher aber testen wir, was der erste „plant-based” Burger King aufs Tablett bringt. Und werden dabei überrascht: Veganer kamen aus ganz Deutschland um in der temporären Filiale zu essen. The post #44 Hunde-Smoothie und veganer Burger King first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#44 Hunde-Smoothie und veganer Burger King

Eine Obsttheke ohne Bananen erscheint kaum vorstellbar. Und doch könnte sie Wirklichkeit werden. Denn die The post #43 Die Banane stirbt – kein Scherz first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#43 Die Banane stirbt – kein Scherz

Das Whiskey-Geschäft wird von Männern dominiert – und Marianne Eaves ändert das. Sie ist die erste The post #42 Die erste Master-Distillerin des Bourbon first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#42 Die erste Master-Distillerin des Bourbon

Rund um unser Essen und seine Herstellung gibt es merkwürdigste Mythen, ja sogar Verschwörungstheorien. Darüber The post #41 Von Demeter bis Lichtesser – Verschwörungstheorien um unser Essen first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#41 Von Demeter bis Lichtesser – Verschwörungstheorien um unser Essen

Frauen in der Gastronomie gibt es – aber nicht genug. Und öffentlichen Raum bekommen sie auch The post #40 Marie-Anne Wild, Frauen in der Gastronomie und ein Menü von Tim Raue first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#40 Marie-Anne Wild, Frauen in der Gastronomie und ein Menü von Tim Raue

Ein berauschter Abend der beiden Slam Poeten Lukas Diestel und Jonathan Löffelbein hatte eine nachhaltige The post #39 Worst of Chefkoch und die Spreewaldgurke first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#39 Worst of Chefkoch und die Spreewaldgurke

Thunfisch aus Erbsenproteinen und Fischstäbchen aus Schwarzwurzeln – wir testen für Dich vegane Alternativen zum The post #38 Veganer Thunfisch & Food Trends 2021 first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#38 Veganer Thunfisch & Food Trends 2021

Was ist eigentlich der Gault Millau? Das fragen wir Christoph Wirtz, den neuen Deutschland-Chef des The post #37 Gelb, gelb, gelb, ist alles, was wir haben: Gault Millau und Inca Kola first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#37 Gelb, gelb, gelb, ist alles, was wir haben: Gault Millau und Inca Kola

Maggie Miller ist eine beeindruckende Frau: Sie und ihr Mann Bill gründeten den Scotch Single The post #36 Die Grande Dame des deutschen Whisky first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#36 Die Grande Dame des deutschen Whisky

Es klingt trocken – doch es wird alle Menschen betreffen: Derzeit wird in der Bundespolitik The post #35 Federweißer zum Lieferkettengesetz first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#35 Federweißer zum Lieferkettengesetz

Diesmal sprechen wir mit einer der spannendsten Personen der deutschen Weinszene: Bettina Bürklin-von Guradze hat The post #34 Wein ist ihr ganzes Herz: Bettina Bürklin und ihr Weltklasse-Weingut Bürklin-Wolf first appeared on Völlerei & Leberschmerz.

#34 Wein ist ihr ganzes Herz: Bettina Bürklin und ihr Weltklasse-Weingut Bürklin-Wolf

“Love Sarah” ist ein herzwärmender Film über eine Londoner Bäckerei mit Starbesetzung. Wir sprechen mit

#33 Love Sarah, Burgunder-Wein und der Gemüsegarten des Königs

Das vielleicht ungewöhnlichste Food-Startup Deutschlands kommt aus Ratingen: Inga und Tjomme Feige vermieten Hühner an

#32 Chicken on Tour – Hühner zu mieten

Der Podcast über Essen, Trinken und den Rest

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